الملفوف هو واحد من محاصيل الخضروات الأكثر شعبية ، والتي يمكن العثور عليها في كل حديقة تقريبا ، ولكن ليس كل من يتمكن من الحصول على محصول غني وعالي الجودة. في هذه المقالة سوف نتعرف على الزراعة الصحيحة للملفوف الأبيض ، مع قواعد الزراعة والعناية بها في الأرض المفتوحة.
- وصف موجز وأفضل الأصناف
- زراعة البذور للشتلات
- اختيار البذور وإعداد الركيزة
- بذر
- رعاية الشتلات
- زرع الملفوف الأبيض في الأرض المفتوحة
- Agrotehnika المتزايد
- كيف الماء
- أعلى الملابس
- طرق الحماية ضد الأمراض والآفات
- حصاد
وصف موجز وأفضل الأصناف
الملفوف هو خضروات عمرها عامين تنتمي إلى عائلة من النباتات الصليبية. أوراقها الخضراء السميكة تلتصق عن كثب ببعضها البعض وتشكل رأس كروي. يحتوي الملفوف الأبيض على الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة.
اليوم في بلدنا تزرع عدد كبير من أصناف وهجن الخضار المختلفة، ولكن أود الإشارة إلى الفئات التالية: "AVAK على F1"، "ديتا"، "أوليمبوس"، "سونيا وF1"، "دلتا"، "مريدور، وF1" "سنو وايت" ، "خط كيتانو". 
زراعة البذور للشتلات
للحصول على شتلات قوية وصحية تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار البذور الجيدة وكيفية زرعها بشكل صحيح.
اختيار البذور وإعداد الركيزة
سيحدد اختيارك للبذور أي محصول تحصل عليه. عند اختيار بذور الشتلات ، عليك أن تقرر ما تحتاج إليه من الملفوف الأبيض - مبكرًا وعصيرًا للسلطات الصيفية الطازجة أو المتأخرة لتخزين الشتاء الطويل: هذا هو معيار الاختيار الرئيسي.
بذر
قبل زرع البذور يجب المزاج، لزيادة مقاومة المرض. للقيام بذلك ، يتم تسخين البذور لأول مرة لمدة 15 دقيقة في الماء الدافئ إلى 55 درجة مئوية ، ثم تغمر في الماء البارد لمدة 4 دقائق.
بعد التصلب ، يجب أن تغمر البذور لبضع ساعات في محفز للنمو - يمكن أن يكون "Humat" أو أي شيء آخر. بعض الأنواع لا يمكن أن ترطب قبل البذر ، لذلك تأكد من قراءة التعليمات على العبوة.
عندما تكون البذور جاهزة ، يجب وضعها في الأرض حتى عمق 1-1.5 سم وماء مرة واحدة - يتم إجراء الري القادم بعد ظهور البراعم. للحفاظ على الرطوبة ، يجب تغطية التربة مع فيلم. يجب تخزين البذور حتى تكون الإنبات عند درجة حرارة +18 درجة مئوية إلى +22 درجة مئوية.
رعاية الشتلات
تبدأ بذور تنبت في المتوسط في 5 أيام. بعد ذلك ، من الضروري إزالة طلاء الفيلم وخفض درجة الحرارة إلى +5-10 درجة مئوية. بعد ظهور أول ورقة كاملة ، ينبغي زيادة درجة الحرارة إلى + 15-18 درجة مئوية خلال النهار و + 5-10 درجة مئوية - في الليل. خلال هذه الفترة ، تحتاج الشتلات في البث، ولكن عليك التأكد من عدم وجود مسودات تؤثر سلبًا على المصنع.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية لمدة 12 ساعة. بعد كل ري ، يجب تخفيف الأرض قليلاً لتجنب جفافها أو تشبعها بالمياه.
زرع الملفوف الأبيض في الأرض المفتوحة
عندما تزرع الشتلات بالفعل ، فقد حان الوقت لزراعتها إلى سرير الحديقة. ومع ذلك ، فإن السؤال يطرح على الفور كيفية زراعة الملفوف في الأرض المفتوحة ، من أجل ضمان أقصى معدل البقاء على قيد الحياة والنمو السريع. 
كقاعدة ، تزرع الشتلات النباتية في مكان دائم عندما لقد تراجعت الصقيع بالفعل. من المستحسن اختيار يوم غائم حتى لا تؤثر الحرارة على أوراق النباتات. يجب أن ينقسم السرير الذي سينمو الخضروات إلى صفوف مع ثقوب 50x50 سم.
التربة قبل الغرس يجب أن تنفث ، ثم جعل حفرة ضحلة ووضع الشتلات بلطف ، وتعميقها إلى أول ورقة حقيقية. بعد ذلك من الضروري ضغط التربة حول الجذع والجذر. إذا لزم الأمر ، يهز الشتلات في الأيام القليلة الأولى للاحتفاظ بالرطوبة في التربة وتحسين البقاء على قيد الحياة.
Agrotehnika المتزايد
بعد زرع الشتلات ، يصبح من الأصعب رعاية الملفوف في الأرض المفتوحة. من الضروري الالتزام بالنظام المروي ، لتغذية وتغذية الآفات والأمراض.
كيف الماء
تحتاج إلى غرس الشتلات في المساء: إذا كان الطقس غائما ، فإن الري يتم كل 5 أيام ؛ إذا استمرت الحرارة لفترة طويلة ، فأنت بحاجة إلى الماء كل يومين. بعد الري ، تأكد من تفكيك الأرض وبطاط الشتلات.
يوصي معظم البستنة التغطية ، مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة. إن القش مفيد في المهاد ، ورقائق الخشب ، والخيار الأفضل هو الجفت - فهو لا يحتفظ فقط بالرطوبة ، ولكن أيضًا يغذي النبات.
أعلى الملابس
بعد أسبوع ونصف من زراعة الأعضاء في الأرض المفتوحة ، يجب تسميد شتلات الملفوف الأبيض. لهذا ، فإن المزيج الذي يحتوي على 2 جم من الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم ، 3 غرامات من superphosphates ، 3 g من النترات هو مناسب - كل هذا يمكن أن يذوب في لتر من الماء: يمكن أن يكون هذا كافياً لـ 50 شتلة. يتم تنفيذ التغذية الثانية في 12-14 يوما.المكونات للأسمدة هي نفسها ، ولكن يتم مضاعفة الجرعة فقط.
إذا لم تكن لديك الفرصة لإعداد مثل هذا المزيج بنفسك ، يمكنك ببساطة شراء بعض الأسمدة للملفوف في متجر زراعي. عندما تبدأ الأوراق بالنمو بنشاط ، يُنصح بتخصيب النبات بإعداد 10 غرام من الملح الصخري لكل دلو من الماء: تأتي الري مع هذا المحلول من حساب 2 لتر لكل شتلة.
يتم تنفيذ الضمادات التالية عند تشكيل الرأس - لهذا ستحتاج إلى:
- اليوريا - 5 غرامات
- superphosphate مزدوج - 6 جم؛
- كبريتات البوتاسيوم - 9 غ
- حرك كل هذا في 15 لتر من الماء (الماء بنفس الحساب كما في الملابس السابقة).
طرق الحماية ضد الأمراض والآفات
الملفوف الأبيض ، مثل العديد من الخضروات الأخرى ، عرضة للمرض والهجوم من الطفيليات. ولكي لا نضطر إلى معالجة الخضروات ذات السموم الضارة ، فمن الأفضل إجراء الوقاية.
هو الرعاية الصحيحة والمعالجة في الوقت المناسب من المنتجات البيولوجية. لحماية الخضروات من تسوس الجذور والأرجل السوداء ، يتم علاج الشتلات بمساعدة "Trichodermin" أو "Rizoplanoma": يجب إحضارها ، باتباع التعليمات.العلاج مع هذه الأدوية يخلق حماية جذرية ضد البكتيريا التي تسبب الأمراض.
للحماية من البرغوث الصليبي والرخويات ، يُنصح برش الشتلات بمزيج من الرماد والتبغ الممزق. يمكنك أيضا علاج النبات "Intavir".
آفة شائعة جدا هي علة الصليبية. كإجراء وقائي ، من الضروري تدمير هذه الأعشاب كرجل عجوز ، ومحفظة الراعي ، و sverbig ، حقل حقل ، لسان صغير على هذه المؤامرة.
قبل تشكيل الملفوف ، من الضروري علاج "Aktellik" أو "Phosbecid".
حصاد
يجب أن تتوقف الأسابيع القليلة قبل الحصاد عن الري - وهذا يساهم في تراكم الألياف ، مما يحسن بدوره من تخزين الخضراوات. من الضروري تنظيف الملفوف مع جذمور ، ثم يجب أن يتم فرزها - أفضل أنواع الكرنب التي تضررت من الطفيليات والأمراض هي الأفضل أو المخمرة.
يجب تجفيف الخضراوات المناسبة للتخزين لعدة أيام. بعد ذلك ، يتم قطع الجذر ، تاركًا ساقًا مع بضعة أوراق تغطية ، ثم توضع في التخزين في الثلاجة أو في الطابق السفلي.
