خيار عشب أو لسان الثور: زراعة ، خصائص مفيدة ، واستخدام

النباتات السنوية العشبية مع البيضاوي ، وأوراق محتلة بشدة والنورات الزرقاء الصغيرة معروفة لكل الأوروبي. ويطلق على الناس من لسان الثور لرائحة الخيار من لحم العجل borage أو عشبة الخيار. وفي الأدب العلمي تم العثور على اسم لسان الثور ، لأن الثقافة هي من عائلة Burachnikov. البعض يسعدهم أن يروا نوعا من الزخارف الأشعث في حديقتهم ، والبعض الآخر يعتبر النبات مغذيا ويستخدمه في السلطات. ولكن هناك من يعتبرها عشبًا. ما هو في الواقع لسان الثور ، من عشب لسان الثور هي قيمة وما هي خصائص مفيدة لها - دعونا نحاول معرفة ذلك.

خصائص مفيدة

لم يتم التعرف على البوراجو كدواء رسمي بعد ، ولكن تم اختبار تركيبة النبات تحت ظروف المختبر. في ذلك أسس كاروتين ، صابونين ، أحماض أسكوربيك ، وكذلك الراتينج والتانينات. ويتكون 30٪ من السيقان وأوراق الشجر من المحصول من المخاط والزيوت العطرية.هذه هي المكونات التي قيمها المعالجون التقليديون للخصائص المغلفة ، المضادة للالتهاب ، معرقلة ، مدر للبول ، والتنعيم. يستخدم العشب جنبا إلى جنب مع بذور الكتان و althea.

في الطب الشعبي ، يتم التعامل مع علاج لسان الثور لعلاج الروماتيزم ، التهاب الحلق ونزلات البرد والطفح الجلدي وأمراض المثانة. هناك العديد من الوصفات الطبية التي تستخدم لسان الثور لتحفيز عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، وتحسين الشهية ، وتطهير نظام الدم.

ويعتقد أن الاستهلاك السنوي من السلطة لسان الثور يحمي الأعضاء الداخلية من الالتهابات ، والمساهمة في أدائها الكامل.

Agrotehnika المتزايد

لا يحتاج لسان الثور الكثير من الجهد لوجوده. انه يتكيف بشكل جيد مع أي شروط. في شكله الطبيعي ، يمكن العثور عليه على جوانب الطرق ، والأراضي البور ، وحتى في الحدائق. لكن العينات المزروعة فقط لها طعم ممتاز وتركيبة غذائية ،التي في الوقت المناسب تلقي الرطوبة والتسميد. الحوليات المنزلية تحتاج إلى رصد. خلاف ذلك ، سوف ينتشر إلى الموقع بأكمله ، مما يحل محل الثقافات الأخرى. سوف نفهم تفاصيل زرع لسان الثور ، وسبل أن يكون دائما عشبة الخيار الطازج والتعقيدات لزراعتها.

هبوط

خطة زرع لسان الثور في العقد الأول من أبريل. الشيء الرئيسي هو أن الأرض محترقة بشكل جيد ، وإلا فإن البذور قد لا تصعد. صُنعت صفوف من عمق 3 سم في التربة ، وتم إسقاط الحبيبات فيها على مسافات 10 سم ، وتبلغ مسافات الصف حوالي 25 سم ، ومع الطقس الدافئ بشكل ثابت ، ستظهر أول براعم في الأسبوع. عندما تبدأ المحاصيل في الصفوف بالسمك ، يجب أن تكون ضعيفة ، وبطبيعة الحال ، تنظيفها من الأعشاب الضارة.

ميزة لسان الثور هي أنه يستخدم فقط في جديد، وعدم السماح للمواد الخام التي تم جمعها لفترة طويلة تكمن. سوف تكون فوائد ذلك إذا كنت تأكل الأوراق والسيقان الطازجة. لذلك ، يشترك العديد من البستانيين في تجربة البذر الناقل للبذور كل 15 يومًا. وهكذا ، سوف يكون لسان الثور في النظام الغذائي الخاص بك طوال موسم الصيف.

رعاية

للتنمية لا يحتاج borage لخلق شروط إضافية. في الحرارة الممتدة ، من الضروري أن يتم تسخينها ، وعلى الأقل في بعض الأحيان تخفف الأرض بين الصفوف. في بداية موسم النمو ، سوف يوافق العشب بامتنان على ملحق يحتوي على النيتروجين من محلول ضخ روث الدجاج. مع نمو الشجيرات ، تحتاج المحاصيل إلى التقليل من البذور وجمعها في الوقت المناسب. خلاف ذلك ، يتم تشكيل مجموعة من لسان الثور أشعث على الموقع.

جمع الأوراق والبذور

لأغراض الاستخدام العلاجية والطهوية فقط الاوراق الشابة مع اللب لحمي. لم تعد العينات الأقدم مناسبة لهذا ، لأن كل يوم يصبح سطحه صلبًا وخشعًا. ولذلك ، فمن المستحسن لجمع أوراق الشجر في الأسابيع 2-3 الأولى من عمر النبات. فترة جمع الزهور والبذور أكثر امتدت. تزهر لسان الثور في أوائل يوليو وتزهر حتى الخريف. هذا هو مدى استمرار نضوج البذرة المستمر ، ولا تبقى العينات الناضجة طويلة في صندوق البذور وتنتشر في الأرض.وهكذا ، يتم الحصول على البذر الذاتي ، والذي سيضمن نمو المحصول للسنة القادمة ، ولكن في نفس الوقت ، الخروج عن السيطرة ، سيحول الزراعة إلى غابات عشبية شائكة يصل ارتفاعها إلى متر واحد.

واستنادا إلى هذه الميزات من البوراجو ، ينبغي معالجة حصاد مواد البذور بعناية وفي الوقت المناسب طوال يوليو وأغسطس وسبتمبر. للقيام بذلك ، يستخدم البستانيون أغطية ورقية ، والتي هي بذور ناضجة حانز يوميا. ومن أجل تجنب النطفة التعسفية الدخول إلى الأرض ، يتم تغطية الثقوب pristvolnye مع السيلوفان. يتم قطع الزهور في قياس الكشف الكامل عنها.

تطبيق الطبخ

وجد عشبة الخيار استخدامه في المطبخ نظرًا لرائحة طازجة تشبه الخيار وطعم خالي من مزيج من ريش البصل الصغير ولب الخيار. إلى الاستعدادات الطهي استخدام أوراق الشجر الطازجة ، والتي لا تزيد عن أسبوع. يضاف اللب الذي يتم تنظيفه من قشعر الشعر إلى السلطات المختلفة ، والمشروبات ، والحساء ، والصلصات ، والأطباق الجانبية ، و borscht ، و okroshka.

في بعض الأحيان يتم تبلد أطباق اللحوم والأسماك مع جذور لسان الثور لإضافة نكهة. أيضا ، فإن جذور النباتات هي مادة خام ممتازة لصناعة النفط الأخضر. يتم إضافته إلى الجبن ومنتجات الألبان والحليب.

كثيرون يستخدمون لسان الثور كخضرة. على سبيل المثال ، يتم رش الأوراق المفرومة بسخاء على البطاطا المسلوقة ، والتي هي متمرس مع القشدة الحامضة أو صلصة أخرى.

تلعب النورات الزرقاء في الطبخ دور ليس فقط زخرفة جميلة للأطباق ، ولكن أيضا عنصر مفيد. يتم استخدامها طازجة ، مجففة ومحلول. في كثير من الأحيان ، تستخدم ربات البيوت أزهارًا للنبيذ المحلي والخمور والمشروبات الكحولية. يتم الحصول على الشاي العطرية جدا منهم.

وصفات للاستخدام في الطب التقليدي والتجميل

في التجميل ، لعبت السنوية أيضا دورا هاما.كثير من الجمال يفضلون مستحضرات التجميل على أساس زيت لسان الثور ، والتي لديها تجديد خصائص التنغيم.

فوائدها هي أيضا في الآثار المفيدة على الجلد الجاف والمجففة ، يتلاشى وحساسة. الدواء مناسب للجميع ، يدخل البشرة ، يشجع تجديد الخلايا ، ينعم التجاعيد الدقيقة ، يعطي البشرة مظهر صحي. مثل هذا المكون هو ببساطة ضروري للانتعاش بعد إجراءات التجميل العدوانية من نوع من جلدي ، تقشير الكيميائية.

زيت لسان الثور في التجميل تستخدم لعلاج الشعر والأظافر ، والتهاب الجلد ، وكذلك قشرة الرأس. يمكن العثور على الأداة في أي صيدلية ، يوصى بها في شكل نقي وفي خلطات مع زيوت أساسية أخرى. بالمناسبة ، تم العثور على أوميغا 3 ، أوميغا 6 و phytohormones في زيت لسان الثور.

على سبيل المثال ، لتطبيع عمل الغدد الدهنية في الرأس والوجه ، يتكون قناع من 1 ملعقة شاي من زيت لسان الثور ، 4 قطرات من زيت شجرة الشاي ، و 5 قطرات من عصير الليمون.يتم خلط جميع المكونات بشكل جيد وتطبيقها على الوجه أو على جذور الشعر. بعد ساعة ، كل ما تحتاجه ليغسل بالماء الدافئ.

ستحفظ البشرة المائية خليط من صفار بيضة واحدة و 1 ملعقة صغيرة من زيت لسان الثور و 3 قطرات من زيت البرتقال. يتم تطبيق قناع لمدة نصف ساعة ، ثم تغسل بالماء. سوف يعمل جلد اليدين على تنعيم وتجديد المنتج المصنوع من أجزاء متساوية من زيوت لسان الثور وجوز الهند وزيت الجوجوبا. يتم تطبيقه في الليل وليس غسلها.

لعلاج الشعر والشعر المصبوغ التالف ، من الضروري ارتداء قناع أجزاء متساوية من زيت لسان الثور وزيت البحر النبق.

يتم خلط كل من المكونات وتسخينها في حمام مائي. ثم يتم تطبيق علاج دافئ على فروة الرأس وملفوفة في السيلوفان. قمة ملفوفة بمنشفة. بعد ساعتين ، اغسل بشامبو عادي.

موانع

يوصي المعالجين الشعبيين المواد الخام للأعشاب لسان الثور على حد سواء خارجيا وداخليا. لكنه حذر من أن استقبال طويل لا يمكن التخلص من المشاكل الصحية فحسب ، ولكن أيضا إثارة أمراض خطيرة. مثل هذا الحمل لا يمكن أن تصمد أمام الكبد. لذلك ، لا يوصى باستخدام البوراجو لأكثر من 30 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، التعصب الفردي لمكونات النبات ، هو انتهاك للجرعة ، المخدرات المعدة بشكل غير صحيح محفوف بمضاعفات خطيرة.

لا تجرب جسمك. فمن الأفضل للتشاور حول جدوى استخدام لسان الثور مع طبيبك.

يمكن ببساطة أن يتم تخفيف لسان الثور في منطقته ، لأنه في حدود طاقته لإنقاذ الناس من العديد من الأمراض وتجديد شباب الكائنات الحية الخاصة بهم. ولكن في كل شيء رئيسي - لاحترام التدبير.