الملفوف الصيني pak تشوي: نصائح حول الغرس والرعاية

الملفوف الصيني pak choi هو واحد من أصناف الملفوف الأكثر شعبية في شرق آسيا. بسبب إنباته الممتاز ، البديهية للتربة والخصائص الغذائية العالية ، بدأ العديد من البستانيين في بلادنا زراعة جماعية لهذا التنوع من الملفوف. سوف نتحدث عن أسرار الزراعة المناسبة ورعاية باك تشوي في المقالة.

وصف الثقافة

باك تشوي (بوك-تشوي) - مصنع سنوي (نادرا ما يبلغ عامين) من عائلة الصليبيين. هذا التنوع من الملفوف ليس له جذور. تشوي جانبي شكل وردة من الأوراق مع ارتفاع 35-65 سم.

هناك نوعان من النباتات: مع أعناق بيضاء وخضراء. ينتمي جان تشوي إلى فئة المحاصيل المبكرة والباردة المقاومة. يشكّل الملفوف ذو العامين في السنة الثانية من الحياة سهمًا للزهور. جذور باك تشوي تخترق التربة لا تزيد عن 15 سم.في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية ، يزرع بوك تشوي في أي وقت من السنة ، وفي الهواء الطلق في الموسم الدافئ. المصنع هو pereopolylyaetsya فقط مع الملفوف بكين.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الحزمة على العديد من المغذيات الدقيقة والفيتامينات والألياف المفيدة. غالبا ما يستهلك هذا المنتج من قبل الناس على نظام غذائي أو مرض السكري.

وهو قادر على إزالة السموم والسموم والكولسترول من الجسم. الجانبية تشوي يحتوي على مثل هذه الفيتامينات والمعادن: المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والفيتامينات A ، C ، PP والفيتامينات من المجموعة B. كل هذه العناصر لها تأثير إيجابي على الجسم.

ميزات الزراعة: متطلبات التربة ، واختيار الموقع ، والتبكير

على أراضي بلدنا نمت عدة أصناف من الملفوف باك تشوي. جلب المربون الملفوف الصيني في وقت مبكر وفي منتصف الموسم. وتشمل الفئة الأولى "Alenushka" ، "Golub" ، "Vesnyanka" ، "كورولا". تنضج أصناف الملفوف هذه بسرعة كبيرة (موسم النمو هو 45 يومًا).

تشمل أصناف منتصف الموسم "Swan" و "Swallow" و "Chill" و "Four Seasons" و "In Memory of Popova". موسم النمو من أصناف منتصف النضج 50-55 يوما.

باك تشوي لا يطالب بشكل خاص على التربة. يمكن أن تنمو حتى في منطقة غير مريحة. لكن أفضل مكان للهبوط سيكون طفالًا رمليًا أو طفالًا خفيفًا. يجب أن تتراوح حموضة التربة من 5.5 إلى 6.5 درجة حموضة. أفضل السلف هو الخيار. لا ينصح بزراعة pak choi في المكان الذي نما فيه العام الماضي مجموعة متنوعة أخرى من الملفوف.

كما أنه من غير المرغوب فيه زرع bok-choi في مكان واحد لأكثر من عامين متتاليين.

كيفية زرع الملفوف باك تشوي في البلاد

الآن سوف نفهم السؤال الرئيسي: كيفية زراعة الملفوف باك تشوي في المنزل؟ زراعة تبدأ مع زراعة الشتلات.

زراعة ورعاية الشتلات

لزرع الشتلات تزرع بذور الكرنب في كؤوس الجفت في نهاية مارس - منتصف ابريل. يمكن خلط التربة للشتلات مع الدبال من أجل إنبات البذور بشكل أفضل. بعد زراعة البذور صب الماء (الماء البارد غير مرغوب فيه).من الأفضل وضع أكواب الشتلة في مكان مشمس.

كل أربعة إلى خمسة أيام ، يجب أن تكون المياه سقيفة بالماء ، لا تقل درجة حرارتها عن 15 درجة مئوية. بعد 15-20 يوم ، عندما تتشكل ثلاث منشورات على الشتلات ، يجب صبها.

تحت كل تنبت صب الأرض قليلا ، ثم النبات بسرعة تشكل أوراق الرابع والخامس. بعد أن يتم تكوين خمس أوراق على الشتلات ، يمكن زراعتها على منطقة تم إعدادها مسبقاً باستخدام أكواب.

زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة

إلى شتلات باك تشوي سرعان ما اعتادوا ، تحتاج الرش بانتظام (2-4 مرات في اليوم ؛ يتم الرش لمدة 5-7 أيام). من الأفضل زرع الملفوف في الظلال. حتى تنضج جذور الشتلات ، يمكن لأشعة الشمس الحارقة أن تضر بها. من الأفضل زرع الشتلات في الأرض في المساء أو في يوم ملبد بالغيوم.

يجب أن تكون المسافة بين صفوف الملفوف 25-30 سم ، وأن تبني في التربة إلى أول أوراق حقيقية.

ميزات النمو

الملفوف pak choi مناسب لزراعة أي نوع من التربة تقريبًا. لأنه لا يتطلب رعاية خاصة ودقيقة. ومع ذلك ، مع مراعاة بعض الفروق الدقيقة ، يمكنك زيادة العائد.

سقي ورعاية التربة

يجب أن يتم ري سقي جانبي حتى يتم تجذيف النبات بالكامل في موقع الهبوط (لقد كتبنا عن هذا في القسم السابق). بعد ذلك ، المياه فقط في الحالات التي لا يوجد فيها هطول الأمطار لفترة طويلة (أسبوعان أو أكثر). في مثل هذه الحالات ، يجب سكب 15-20 لتر من الماء الدافئ لكل متر مربع من التربة.

يجب أن يزرع النبات لإنتاج أفضل. تفعل ذلك لمدة 20-25 يوما قبل الحصاد.

رش الرماد الأرض قبل تربة التربة. إذا كان هناك الكثير من الأعشاب الضارة على قطعة الأرض ، نحن بحاجة إلى التخلص من ذلك.

أعلى خلع الملابس الملفوف الصيني

بالتأكيد لا ينبغي أن تنشأ صعوبات عند رعاية تشوي بيك. أفضل خيار لنباتات التغذية هو استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية الضرورية. يجب عليك الامتثال لكمية الأسمدة لكل متر مربع ، حتى لا تؤذي الكرنب. خلاف ذلك ، قد يموت أو يفقد مذاقه وخصائصه المفيدة.

وتلاحظ نفس النسب من g / m² عند إضافة superphosphates. استبدال جميع الأسمدة الكيماوية المذكورة يمكن أن يكون رماد الخشب.

من الأفضل الامتناع عن إدخال الأسمدة النيتروجينية (كما لو أن الكرنب يضيف النمو ، فإنه سيفقد مذاقه).

المزيد عن ميزات الرعاية الخاصة بـ pak choi

الثقافة هي عرضة لتشكيل السهام و tsvetushnosti ، لذلك عندما تنمو تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار بعض السمات البيولوجية للملفوف. عادة ما يتم ملاحظة عمليات تكوين السهام و tsvetushnosti مع إطالة مستمرة من ضوء النهار. لتجنب هذا ، ينصح بعض المهندسين الزراعيين لا تهبط بباك تشوي قبل يوليو.

للحصول على غلات أفضل ، يمكن تغطية التربة حول الملفوف بسماد غني أو قص العشب. لذلك سيكون من الأفضل الحفاظ على الرطوبة (وهذا ضروري بشكل خاص خلال فترات الجفاف في الصيف).

مكافحة أمراض النبات والآفات

البراغيث الصليبية هي الأكثر خطورة على الطفيليات الجانبية. مع الرعاية الخاطئة للنبات ، فهي قادرة على تدمير معظم المحاصيل. لمكافحة الطفيلي يجب أن يكون الأكثر تواترا وسقي وفيرة. أنت أيضا بحاجة إلى نشارة الملفوف في الصباح من خلال ضخ التبغ أو رماد الخشب.

لمكافحة برغوث الصليبيين ، يسمح باستخدام محلول مائي يقوم على إعداد كينميكس. يتم تخفيف الدواء في الماء وفقا للتعليمات ورشها في المساء أو في الصباح.

فمن الضروري لفحص أوراق الكرنب بانتظام في مرحلة تشكيلها لوجود البيض الأبيض الملفوف. إذا تم اكتشافها ، تحتاج إلى جمع كل البيض وتدميرها.

تشكل بقايا الحديقة أو قواقع المطر خطرًا خطيرًا على النبات في ظروف الحقول المفتوحة. لمكافحة هذه الآفات استخدام الطعم على أساس النخالة أو ضخ الكحول. القواقع يمكن جمعها يدويا. المخدرات الفعالة لمكافحة الرخويات هو "Rodax".

يجب استخدام جميع الأدوية المذكورة أعلاه بدقة وفقًا للتعليمات - فالنبات حساس جدًا لأي تغيرات في التربة أو على سطحه.

باك-تشوي قادر على تجميع العناصر النزرة الضارة في المنشورات ، لذلك من الأفضل تجنب الرش المتكرر ومحاربة الآفات باستخدام طريقة التجميع اليدوي.

حصاد

يمكن حصاد المحصول الأول من الأصناف الناضجة في وقت مبكر خلال 25-35 يومًا بعد غرسها مع شوك الباكي في الأرض المفتوحة. من الأفضل قطع أوراق الكرنب بعناية ، وترك الجذور في التربة. بعد ذلك ، في ظل الظروف الجوية الجيدة ، ستحقق حزمة الطعم مرة أخرى محصولًا في 25-30 يومًا. ينصح باقتلاع المصنع فقط في نهاية شهر سبتمبر ، عندما يبدأ موسم الأمطار والظروف المناخية لن تسمح للكرنب بالنمو مرة أخرى وتنتج محصولًا.

في كثير من الأحيان يتم استخدام المصنع لصنع السلطة. صُنعت سلطة باك تشوي مع إضافة اليوسفي أو الذرة أو البازلاء. يحتوي الملفوف الطازج على الكثير من الليسين الذي له تأثير مضاد للسرطان.

في الآونة الأخيرة ، بدأ العديد من البستانيين في بلدنا ينشطون براك تشوي. نظرًا لسهولة الزراعة والرعاية ، تزداد شعبية هذا النوع من الملفوف كل عام.

شاهد الفيديو: ساء تشوي بوك الملفوف الصيني لتخوكس مضمون و سريع (أبريل 2024).