يعد الملفوف الأبيض مكونًا مهمًا للتغذية السليمة والمتوازنة لكل شخص. اكتسبت هذه الخضروات شعبيتها في المقام الأول بسبب حقيقة أنها تحتوي على الكثير من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة (A ، B1 ، B2 ، C). ولذلك ، فليس من المستغرب أن يكون الملفوف ضيفًا دائمًا على أسرة المقيمين في الصيف. هذه المادة سوف تساعد على فهم جميع الفروق الدقيقة في زراعة الملفوف في الشتلات الأرضية المفتوحة ، وكذلك إخبارك عن كيفية العناية بالشتلات حتى تتمكن من حصاد محصول جيد ولذيذ من أسرتكم الخاصة بالفعل في أوائل الصيف.
- اختيار أفضل درجة
- وقت الهبوط
- بذر البذور
- القدرة والتربة للزراعة
- تكنولوجيا البذر
- رعاية الشتلات
- تشكيل سرير
- زراعة الشتلات
اختيار أفضل درجة
عند اتخاذ قرار بشأن زراعة هذه الخضروات ، ينبغي أن نتذكر أن مفتاح النجاح هو مجموعة مختارة بشكل صحيح. يتم استخدام الملفوف على نطاق واسع من قبل مضيفاتنا لمختلف المأكولات الشهية: السلطة ، البرش ، التخليل والتخمير لفصل الشتاء. هذا هو السبب في أنه يجدر الانتباه ذلك يمكن أن يكون ناضجًا مبكرًا وناضجًا ومتأخرًا.
أصناف في وقت سابق لها أوراق رقيقة جدا وأوراق مقرمشة - يمكنك التمتع بها في منتصف يونيو. بينما تعد أصناف منتصف الموسم والمتأخرة جيدة جدًا للتمليح والتخزين طويل الأجل. رؤوسهم عادة ما تكون أكثر كثافة وأكبر.
وقت الهبوط
السؤال الأول الذي يطرح بشكل طبيعي بين البستانيين: متى يستحق زرع الملفوف في الأرض المفتوحة؟ مواعيد الزراعة غامضة نوعًا ما وتختلف باختلاف الصنف النباتي.
يمكن البدء بزراعة شتلات الأصناف المبكرة في أوائل شهر مارس ، حالما ترتفع درجة حرارة الهواء أكثر من 5 درجات. بالنسبة لأصناف الخضار المتأخرة ، سيكون وقت الهبوط الأمثل هو أبريل. يجب أن نتذكر أنه يستغرق حوالي شهرين من أول ظهور للشتلات لزراعة الشتلات في الأرض - لا أقل.
بذر البذور
يمكنك زرع البذور بأي قدر مناسب لك ، بعد معالجتها مسبقًا بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس لتجنب الإصابة بالأمراض الفطرية.
القدرة والتربة للزراعة
عند إعداد الأرض للشتلات المستقبلية ، يجب اتباع عدة قواعد مهمة. الرئيسية والأهم - لا يمكن بأي حال من الأحوال استخدام التربة من الموقع ، لأن هناك احتمال كبير للأضرار التي لحقت الشتلات من الأمراض المختلفة بالفعل في المراحل الأولى من التنمية.
لذلك ، يجب إعداد الركيزة من المكونات المشتراة: تربة العشب والرمل والخث (بنسب 1: 1: 1). قبل زرع البذور ، تأكد من علاج الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. كمطهر يمكن أيضا استخدام رماد الخشب: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكل 1 كغم من التربة.
تكنولوجيا البذر
من أجل تحسين مناعة المواد الزراعية ضد الأمراض الفطرية ، فمن المستحسن إجراء عملية واحدة بسيطة ولكنها فعالة للغاية قبل زرعها. يجب غلي البذور في الماء مع درجة حرارة تصل إلى 50 درجة لمدة 20-25 دقيقة. بعد أن يكون من الضروري غمرها بالماء البارد ، اتركها تبرد ثم قم بزرعها في التربة المحضرة والمبللة مسبقاً على عمق 1-1.5 سم.
من المستحسن أن تغطي الحاوية مع البذر مع فيلم التمسك أو البولي إيثيلين للحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة المثلى (في حدود 20 درجة).
رعاية الشتلات
لكي تتمكن من زراعة شتلات قوية وصحية ، فمن الضروري التحكم بعناية في العملية برمتها: من زراعة البذور وقبل اختيار الشتلات في الأرض.
أحد الشروط الرئيسية لبراعم الملفوف الأبيض هو الإضاءة الجيدة. غالبا ما يحدث أن ضوء النهار يصبح غير كاف.
في هذه الحالة ، من الضروري إبراز الشتلات بمصباح فلورسنت عادي لمدة 10-12 ساعة في اليوم.
الملفوف - الخضار المحبة للرطوبة. لذلك لا ننسى براعم الري العادية.
النقطة المهمة أيضًا هي تغذية النباتات. في المتوسط ، في غضون شهرين من برعم البراعم ، من الضروري تنفيذ ثلاث مكملات غذائية كاملة: 7 و 14 و 50 يومًا بعد الزراعة. يمكن شراء السماد المركب من المتجر ، ويمكنك طهي الطعام بنفسك. للقيام بذلك ، في وعاء خلط 2 غرام من سماد البوتاس و 4 غرام من سوبر فوسفات لكل لتر من الماء.
تشكيل سرير
بعد أن نمت الشتلات ، لن يكون لزوم لها أن نسأل كيف نزرع الملفوف في الأرض المفتوحة. لهذا تحتاج لإعداد مؤامرة منذ الخريف: حفر بعناية ومستوى الأرض مع أشعل النار. سلائف جيدة للملفوف هي البقول والبطاطا والحبوب. في مكان واحد لا ينبغي أن تزرع الملفوف أكثر من 2-3 سنوات على التوالي.
زراعة الشتلات
يجب أن تكون كل العطلة للجراثيم مسبقة التخصيب مع محلول من الجفت ، الدبال ورماد الخشب ، وأيضاً تصب الكثير من الماء.تعمق الشتلات في الحفرة إلى أول زوج من الأوراق وترشها فوقها مع الأرض الجافة ، وتضغط برفق.
لزرع البراعم ويفضل في طقس غائم أو في فترة ما بعد الظهر نحو المساء. في البداية ، لتجنب حروق الشمس ، يجب أن تكون الشتلات بريتينيات. لكي يتأقلم الكرنب ، من الضروري رشه من الري عدة مرات في اليوم في الأسبوع الأول بعد الزراعة.
بعد كل هذه القواعد البسيطة ، ستكون قادراً على زراعة الملفوف الأبيض للشتلات دون أي مشاكل ، وفي الأشهر القادمة ستتمكن من أن ترضي نفسك وعائلتك بكل فخر مع هذه الخضروات الواضحة والعصيرية.
