الباذنجان (الاسم القومي "أزرق") ينتمي لعائلة نبات الباذنجان ، مثل البطاطا والطماطم والفلفل الحلو. زراعة هذه الخضروات في أرض مفتوحة لها خصائصها الخاصة.
في المادة سوف ننظر شروط لزراعة الباذنجان ، التي تحتاج إلى معرفة كل بستاني.
- وصف عام
- اختيار الأسرة
- إضاءة
- التربة
- تكنولوجيا الهبوط
- حيث
- كيفية تحضير البذور
- زرع الشتلات
- قواعد الرعاية
- زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة
- القواعد الأساسية لمحطات الري
- صيانة التربة وتجهيزها
- تغذية النبات
- المرض ومكافحة الآفات
- متى تبدأ وكيف الحصاد
وصف عام
يمكن أن يصل طول العشب الباذنجاني من 40 إلى 150 سم. أوراق بيضاوية كبيرة ، خشنة على اللمس ، يمكن أن تكون خضراء أو أرجوانية. الزهور الارجوانية هي مفردة أو مجمعة في فرش من القطع 2-7 ، وقطرها 2.5-5 سم. يمكن للمصنع إنتاج ما يصل إلى 15 فاكهة.
والفاكهة نفسها عبارة عن شكل كبير من الكمثرى أسطواني الشكل أو مستدير ، يصل وزنها إلى 1 كجم. يمكن أن تختلف الألوان من البنفسجي إلى الأسود. أصناف الديكور هي حمراء وبيضاء. سطح الباذنجان هو لامعة ، أقل في كثير من الأحيان - ماتي.جمع الفاكهة غير الناضجة قليلا ، والباذنجان الناضج تماما هي الخام والمذاق. الباذنجان هو نبات معمر بطبيعته ، ولكن في المناخات المعتدلة يزرع بطريقة الشتلات بشكل سنوي.
اختيار الأسرة
قبل البدء في زراعة الباذنجان في الحقل المفتوح ، يجب عليك اختيار السرير المناسب.
إضاءة
تلك اللون الأزرق هي ثقافة محبة للحرارة ، لذا يجب أن يكون مكان الهبوط مضاءًا جيدًا ومحميًا من الرياح القوية. لا تتحمل الباذنجان الحرارة: إذا كانت درجة الحرارة تحت أشعة الشمس الحارقة أكثر من 28 درجة مئوية ، فيمكنك أن تنسى الثمار التي طال انتظارها.
التربة
يجب أن تكون التربة للأزرق خصبة وتحتفظ بالرطوبة بشكل جيد.
تكنولوجيا الهبوط
قبل أن تزرع الباذنجان في الحقل المفتوح ، عليك أن تبدأ بزراعة شتلات. تحتاج أولاً إلى اختيار مواد الزراعة المناسبة. إذا تم حصاد البذور من تلقاء نفسها ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أنها تم تخزينها بشكل صحيح ، وإذا تم شراؤها ، تحتاج إلى النظر في تاريخ انتهاء الصلاحية ، والذي يشار إليه دائما على العبوة. تحتفظ البذور بحيويتها لمدة 3 إلى 4 سنوات ، لذا من المستبعد أن يعطي أولئك الذين لديهم وقت أطول من هذه الفترة نتائج جيدة.
حيث
تعتبر بداية شهر فبراير أنسب وقت لزراعة البذور. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الشجيرة ستبدأ في أن تؤتي ثمارها فقط في غضون 3.5 إلى 4 أشهر. خلال هذا الوقت ، يجب أن ينمو من بذرة صغيرة ويصبح نباتًا كاملًا.
كيفية تحضير البذور
يجب فحص البذور من أجل الإنبات: ينقع في الماء لمدة يوم ثم يوضع على سطح مبلل ناعم. البذور التي تبدأ في لفة في 2-3 أيام هي مناسبة للزراعة. من المستحسن غسل البذور في الماء الساخن لغسل الزيت العطري من على سطحها ، مما يمنع الإنبات.تحتاج أيضا إلى فرز وإزالة صغيرة ومشوهة. قم بتطهير البذور بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم عن طريق خفض البذور إلى 15-20 دقيقة. وبفضل هذه الطريقة لن تكون هناك إصابات وستحصل على شتلات قوية وصحية. يمكنك أيضًا معالجة البذور بمحفز للنمو (على سبيل المثال ، مع هيوم الصوديوم ، أو رماد الخشب ، أو الأسمدة "المثالية"). البذور المزروعة يمكن زرعها.
زرع الشتلات
يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة. أفضل تركيبة هي الدبال والتربة العشب والرمل ، ولكن يمكنك أيضا استخدام الركيزة الجاهزة لشتلات الخضروات ، اشترى في متجر خاص. يجب أن تكون الخزانات ضحلة واسعة. تزرع البذور على عمق 5 ملم ، مع الحفاظ على مسافة حوالي 2 سم بينهما. ثم يتم سقيها على الفور بالماء المقطر أو المغلي الدافئ. في المستقبل ، يجب أن يتم ترويتها بانتظام ، والحفاظ على رطوبة مستمرة من التربة.
قواعد الرعاية
يجب وضع حاويات البذور في الظل ، حيث تكون درجة حرارة الهواء حوالي 22-25 درجة مئوية.يجب ألا ننسى أن النبات حراري ، لذلك يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية ، لأن هذا يؤدي إلى تأخر في التطور. بعد 10-14 يوم ، ستبدأ براعم خضراء تنمو. يجب نقل الدبابات إلى مكان بها ضوء منتشر.
الإضاءة الجيدة طوال النهار ضرورية للشتلات. إذا لم يكن مستوى الضوء المطلوب متاحًا ، فيمكنك استخدام الإضاءة الاصطناعية. الشتلات تتطلب التسميد العادية. للقيام بذلك ، يتم تخفيف ملعقة كبيرة من نترات الكالسيوم مع 10 لترات من الماء ، والجمع بين الري ، وتخصيب الشتلات مرة واحدة في الأسبوع.
لمزيد من الإنبات الناجح للبذور ، يمكنك تغطيتها بفيلم حتى ظهور الشتلات ، وبالتالي خلق ظروف الاحتباس الحراري. وبعد شهر ، ينبغي أن يكون للبراعم الأوراق الأولى بالفعل ، ويمكن زرعها في حاويات منفصلة. بعد شهرين ، تنمو شجيرات صغيرة ، والتي يجب زرعها في الأرض.
زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة
يزرع الباذنجان في أرض مفتوحة في أوائل يونيو. في هذا الوقت ، يتم تأسيس الطقس المناسب للشتلات.في الموقع المختار ، احفر ثقوبًا على عمق بحربة الأشياء ، مع الاحتفاظ بمسافة 40 سم ، بين الصفوف - حوالي 60 سم ، ثم صب كمية كبيرة من الماء في كل بئر بحيث يكون ثلاثة أرباعها ممتلئًا. الآن يمكنك زرع الشتلات في أرض مغمورة جيداً ، وضغط الأرض قليلاً حول كل بذرة. لزراعة الباذنجان عالية الجودة ، بعد زراعة الشتلات في الأرض ، عليك اتباع القواعد الخاصة برعايتها.
القواعد الأساسية لمحطات الري
الباذنجان هو نباتات مزاجية ويتطلب ريًا منتظمًا كل 7-8 أيام. لا يمكنك استخدام الماء البارد من البئر ، لأن النباتات بسبب هذا يمكن أن تؤذي وتموت. يجب أن تقف المياه في الشمس لمدة يوم واحد - درجة الحرارة هذه مثالية للري. يجب استخدام حوالي 15 لترا من الماء لكل متر مربع.
صيانة التربة وتجهيزها
خلال هذا الموسم ، من الضروري التعامل مع الفضاء بين صفوف عدة مرات - لتخفيف والأعشاب الضارة.وينبغي أن يتم تخفيف خارجا على مسافة 10 سم من الباذنجان أنفسهم ، حتى لا تضر الجذور. يجب أن يكون عمق ارتخاء التربة في البداية حوالي 10 سم ، ثم 12 سم ، مع هذا الأسلوب ، ترتفع درجة حرارة التربة بشكل جيد ويذهب الهواء إلى الجذور. أربع مرات في الموسم الواحد ، يجب أن تكون الباذنجان منخفضًا ، بسبب أي جذور جانبية سوف تتطور.
تغذية النبات
حتى لو كانت الأرض خصبة ، لا يزال من الضروري تغذية الباذنجان. خلال موسم النمو بأكمله ، يتم ذلك ثلاث مرات.
- بعد أسبوعين من غرس الشتلات في الأرض ، يتم تسميدها. للقيام بذلك ، استخدم ضخ مولين أو فضلات الطيور وحل من الأسمدة المعدنية (50 غرام من سوبر فوسفات و 30 غراما من اليوريا المخفف في 10 لترا من الماء).
- في المرة القادمة المخصبة في غضون شهر. استخدام الأسمدة المعدنية نفسها ، تضاعف.
- يتم تغذية المرة الثالثة في بداية فترة الاثمار. أولا ، يتم سكب الشجيرات بكثافة بالماء النظيف ، ثم يتم صب المحلول (70 جم من اليوريا ، و 80 جم من superphosphate و 20 g من كلوريد البوتاسيوم يتم تخفيفها في 10 لترات من الماء). يجب سكب الأسمدة بدقة في الجذر ، بحيث لا تقع على الأوراق ويطلق النار.
المرض ومكافحة الآفات
أهم عدو للأزرق هو خنفساء كولورادو للبطاطس. يرقاتها بسرعة كبيرة تلتهم جميع الأجزاء الخضراء من النبات. وهو أيضا خطير وسوس العنكبوت ، الذي يتكاثر بسبب الحرارة وانخفاض الرطوبة. وتشمل الآفات الزاعجة الذبابة البيضاء ، الدب القطبي ، المن. الرخويات التي تقضم البراعم والأوراق يمكن أن تسبب أذى كبير. لحماية الباذنجان من الطفيليات ، يجب معاملة الأسرة بالمبيدات الحشرية ، ولصب الرماد والجير المطحون بين الصفوف. يلزم تجميع خنافس كولورادو والرخويات يدويًا.
متى تبدأ وكيف الحصاد
بعد حوالي شهر من بدء الزهر الأزرق ، يمكنك العثور على الثمار الناضجة الأولى. مع مساعدة من حديقة المقلم ، يتم قطعها مع الجذع.يجب جمع الحصاد قبل بداية الطقس البارد. إذا بدأت في التجمد ، وبعض الفواكه لم تنضج بعد ، يمكنك حفر النبات بعناية وزرعها في الدفيئة. قم بتخزين الباذنجان الناضج لمدة شهر في مكان بارد.
تنمو الباذنجان - ليست مهمة سهلة ولكن إذا امتثلت لجميع معايير التكنولوجيا الزراعية ، فإن زرع البذور الزرقاء لن يسبب لك أي مشكلة ، وسوف يرضيك بموسم جيد.