استخدام zizyphus: الفوائد والضرر

في العالم من الصعب العثور على المصنع الثاني مثل zizifus (unabi). هذه الشجرة الشجاعية لآلاف السنين ترافق الشخص ولا تتوقف عن التدهش. "شجرة الحياة" - يطلق عليهم اسم المسلمين ، "يعطون الشباب والصحة" - الصينيون يرددونهم. جميع أعضاء هذا النبات طبية ؛ ليس من أجل لا شيء أن unabi هو من بين خمسة النباتات الطبية الأكثر فعالية على الأرض. دعونا نحاول معرفة ما هو zizifus ، ما هي خصائصه المفيدة وما إذا كان هناك أي موانع لاستخدامه.

  • Zizifus: السعرات الحرارية والتكوين والقيمة الغذائية
  • فوائد zizyphus للجسم
  • استخدام zizyphus في الطب التقليدي
    • كسا بقشرة
    • أوراق الشجر
    • فاكهة
    • بذرة
  • كيفية استخدام unabi في التجميل
    • فوائد الشعر
    • فائدة الوجه
  • استخدامها في الطبخ: الاستعدادات من unabi
  • موانع

هل تعلم يأتي الاسم العلمي "zizifus" من الكلمة اليونانية "zizifon" ، التي استعارها اليونانيون بدورهم من الفرس. وهذا يعني - "الفاكهة الصالحة للأكل". أما بالنسبة للمتغيرات المختلفة لاسم Ziziphus ، فيمكن تسميته بحامل الرقم القياسي ، لأنه يحتوي على أكثر من ثلاثين اسمًا (على سبيل المثال ، "Judah apple" ، "Ilan Djida" ، "women plum" ، "Yanap" ، وما إلى ذلك).

Zizifus: السعرات الحرارية والتكوين والقيمة الغذائية

في 100 غرام من ثمار Ziziphus تحتوي على 79 سعرة حرارية.هذا يسمح لك بأمان استخدام ziziphus في النظام الغذائي. الثمار Unabi لها تركيبة كيميائية فريدة من نوعها ومجموعة فريدة من الفيتامينات والمعادن والأحماض والزيوت والمواد الأخرى. تكوين فيتامين من ziziphus يشمل:

  • فيتامين ج (يتجاوز الليمون 15 مرة في محتواه) ؛
  • فيتامين P (روتين) - من 0.29 إلى 0.95٪ ؛
  • فيتامين ب (حمض النيكوتينيك) ؛
  • الريتينول (أ) ؛
  • توكوفيرول (E) ؛
  • الفيتامينات من المجموعة ب (البانتوثينيك وأحماض الفوليك ، الريبوفلافين ، الثيامين ، البيريدوكسين).
ما يصل إلى 30 ٪ من ثمار العناب هي السكر ، 4 ٪ - الزيوت الدهنية ، 10 ٪ - العفص ، وهناك أيضا الفلافونويد (الكاتيكين) ، السكريات (البكتين) ، جليكوسيدات (نيومارتيلين أو الأنسولين النبات). إن محتوى وحدات الماكرو والعناصر الدقيقة مثير للإعجاب على حد سواء:

  • قيادة.
  • النحاس.
  • الزئبق؛
  • الحديد،
  • المغنيسيوم.
  • الصوديوم.
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
  • الكالسيوم.
  • الكوبالت.
  • التيتانيوم وغيرها
الاستهلاك المنتظم لمزيج طبيعي متوازن من الفيتامينات والمعادن له تأثير إيجابي على الحالة العامة للجسم. ثمار Unabi لديها قيمة غذائية عالية. (البروتينات - 1.2 ٪ ، الكربوهيدرات - 20.23 ٪). حسب الذوق ، فإنها تشبه ثمار التمور.
من المهم! يمتلك زيزيفوس الذي ينمو على سفوح الجبال ، في التربة الفقيرة ، خصائص شفاء أكثر وضوحا من النباتات المزروعة في الوديان الغنية بالحمض.

فوائد zizyphus للجسم

أدت الخواص المفيدة لشركة Unabi وتركيبتها الفريدة من الفيتامينات المعدنية إلى استخدام النبات في الطب التقليدي. مثل الجينسنغ أو eleutherococcus ، unabi:

  • نغمات الجهاز العصبي المركزي والمحيطي.
  • يجدد الخلايا ويجددها ؛
  • يقوي جهاز المناعة
  • تطبيع العمليات الأيضية في الجسم.
  • يطهر.
  • يزيل الجذور الحرة.
  • يعطي تأثير مدر للبول.
  • يزيل الصفراء.
  • يعمل كمضاد للأكسدة (يزيل المعادن الثقيلة ، والسموم ، والكوليسترول السيئ ، وما إلى ذلك) ؛
  • يضعف التسمم.
  • له تأثير مخدر (يساعد بشكل فعال بشكل فعال مع الأسنان والصداع).
يعمل Zizifus بفعالية على خفض ضغط الدم المرتفع والبلسم ويحسن النوم. المدخول المنتظم من zizifus يقوي القلب والأوعية الدموية ، له تأثير وقائي ضد التصلب ، الخ. خاصة zizifus مفيد في فترة الشفاء بعد الجراحة أو الأمراض الخطيرة.

استخدام zizyphus في الطب التقليدي

خصائص الشفاء من unabi لم تمر دون أن يلاحظها أحد. في الصين ، هناك قول مأثور بأن الشخص الذي يأكل ثمار العنابي لا يحتاج إلى الأطباء. وجدت جميع "الأجهزة" zizifus استخدامها.

هل تعلم يتفوق Unabi في دول جنوب وشرق آسيا في شعبية وتوزيع مثل هذه النباتات مثل التفاح والخوخ والمشمش.

كسا بقشرة

يحتوي Zizifus على لحاء رمادي أو أسود سميك ، وعلى الفروع بلون الكرز. اللحاء الصغير ليس لديه شقوق وهو أكثر سلاسة. لأغراض طبية ، وتطبيق ديكوتيون من النباح. وهو بمثابة تثبيتي ، يساعد بشكل جيد للتخلص من الإسهال. المرق يصنع من 10 غ من اللحاء المسحوق. سكبت كوباً من الماء المغلي وتوضع في حمام مائي (حتى 45 دقيقة). شرب 2 ملعقة كبيرة. ل. 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.

أوراق الشجر

أوراق Zizyphus هي جلود ، مستطيل بيضوي ، تقع على أعناق صغيرة. لديهم تأثير خافض للضغط ، ويسهم في نخامة البلغم (لأمراض الرئتين والشعب الهوائية) ، وتحقيق الاستقرار في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب (مع ارتفاع ضغط الدم). لتحضير التسريب ، استخدم ملعقتين كبيرتين من الأوراق المجففة لكل 300 مل من الماء المغلي. فمن الضروري الإصرار على 1 - 2 ساعة. شرب - ثلاث مرات في اليوم ، وثلاث ملاعق طعام.

أوراق مرق ، يمكنك غسل الخراجات على الأغشية المخاطية.

هل تعلم أوراق Zizyphus تحتوي على مخدر. إذا كنت تمضغ ورقة طازجة ، فإن مخدرها له تأثير شلل مؤقت على براعم الذوق الحلو والمر. الطعم الحامض والمالح.

فاكهة

فاكهة Zizifus هي بيضوي بطول 6 سم ، تؤكل التوت العنابي طازجاً ومجففاً ، بالإضافة إلى أن الخصائص المفيدة في هذه المكونات لا تختفي من المعالجة الحرارية. يوصى بتناول الفاكهة:

  • مع ارتفاع ضغط الدم - ثلاث مرات في اليوم لمدة 20 التوت (استخدم ثلاثة أشهر ، ثم استراحة).
  • عندما السموم والرضاعة الطبيعية - تؤخذ طازجة أو مجففة.
  • مع فقر الدم - كومبوت التوت (zizifus أفضل لاستخدام المجففة). يغلي التوت (10 قطع لكل نصف لتر من الماء) لمدة 20 دقيقة ، ويصر على ساعة واحدة ، ويأخذ ثلاث مرات في اليوم ، 100 مل.
  • عندما التهاب أنواع مختلفة - 15 غليًا من التوت (300 مل من الماء) يغلي ويغلي على نار خفيفة. يجب خفض حجم مرق ثلاث مرات - إلى 100 مل. بارد ، استنزاف. تتخذ مرق في غضون 15 يوما (ثلاث مرات في اليوم ، ملعقة طعام).

من المهم! عند استهلاك التوت zizifus أو تناول الأدوية المبنية عليه ، فمن الضروري مراقبة مستوى ضغط الدم من أجل منع انخفاض ضغط الدم.

بذرة

فوائد بذور zizifus في تأثير مهدئ ، والتي هي على الخلايا العصبية. وتستخدم الاستعدادات من البذور unabi في علاج الاكتئاب ، والدوخة ، فضلا عن الإجهاد والأرق. لإعداد المنتج ، يجب عليك:

  • عظام طحن (100 غرام) ؛
  • املأهم بنصف لتر ماء.
  • يغلي ويغلي لمدة عشر دقائق.
  • أضف 200 مل من الكحول وأصر على ثماني ساعات.

تتكاثر أشجار الفاكهة والتوت والشجيرات على حد سواء من الناحية النباتية وبمساعدة البذور. يمكن زراعة المشمش والعنب والبرقوق والكلاب من الحجر.

من المهم! النساء الحوامل أخذ منتجات البذور unabi بشكل قاطع محظور.

كيفية استخدام unabi في التجميل

يستخدم تاريخ الصين بنشاط في إعداد مستحضرات التجميل. عظيم بشكل خاص هو استخدام zizifus في رعاية الشعر والجلد.

فوائد الشعر

تساعد الإستخلاصات من الأنابي (وخاصة الجذور واللحاء والأوراق) بفعالية في مكافحة قشرة الرأس ، في سد الغدد الدهنية ، ولكن فوق كل شيء - من تساقط الشعر. مرق تجديد بصيلات الشعر ويقوي الشعر. يساهم تناول مغذّي الجذور أيضًا في النمو السريع لشعر الأطفال.

فائدة الوجه

يقضي Unabi بشكل فعال على حب الشباب ، والدمامل ، والبثور ، والتهيجات وغيرها من الأمراض المشابهة على جلد الوجه. يتم تحضير المرهم من الأوراق المختارة الطازجة والزيت النباتي (يفضل من الزيتون) في النسبة 1: 5. يسخن الخليط حتى +90 درجة مئوية. ثم تحتاج إلى إزالته من الحرارة وترك للبث (10 أيام).تخزين التكوين في الثلاجة ، في حالة الحاجة لتليين منطقة المشكلة على الجلد معها.

جنبا إلى جنب مع unabi ، في الطب التقليدي ، وتستخدم أيضا نباتات الفاكهة الأخرى: البرقوق ، الكمثرى ، الليمون ، أحمر روان ، البندق ، البرغموت.

استخدامها في الطبخ: الاستعدادات من unabi

على الرغم من أن التوت العناب متشابه إلى حد ما في الذوق إلى التمور ، إلا أنها محددة تمامًا ولا يحبها الجميع (خاصة الأطفال). يجادل الخبراء بأن اللابي الأكثر لذيذًا يتعرق في الشمس ، حيث أنه من الصعب جدًا تجفيفه بشكل صحيح في فرن zizifus - يمكن تجفيفه بسهولة. على الرغم من أن إذا peresedilo - مخيف جدا. يمكنك تحضير الدقيق من الفواكه الجافة وإضافته إلى دقيق القمح العادي أثناء الخبز. في المطبخ الشرقي ، تُعد zizifusas طبقة مكملة للفطائر والصلصات وتضاف إلى الأرز ويتم صنع النبيذ.

هل تعلم في الصين ، من أجل طهي البط بكين بشكل صحيح ، في الفرن استخدم فقط خشب عرابي.
تحظى الاستعدادات مثل المربى والعصائر والمربى وما إلى ذلك بشعبية كبيرة ، حيث تحتفظ Zizifus بجميع الصفات الشافية فيها ، كما أن الوصفات التي تم اختبارها من قبل الأجيال تجعل من الممكن طهي أطباق لذيذة. مربى أونابي:
  1. شراب طبخ (ستحتاج 1 كجم من الفاكهة ، 800 غرام من السكر و 1 لتر من الماء) ؛
  2. غسلها التوت غير الناضجة ، وخز مع شوكة ، وضعت في حاوية.
  3. صب الشراب الساخن وغليها (غليها لمدة تصل إلى 5 دقائق) ؛
  4. يصر 7 ساعات.
  5. سحب العظام وقطع الفاكهة مع خلاط.
  6. يغلي على نار هادئة ، طهي لمدة 5 دقائق (يجب عليك تحريك باستمرار) ؛
  7. تعقيم البنوك
  8. صب المربى على الجرار وإغلاق.
بمرور الوقت ، سيزداد المربك. مثل هذا البليت سيسمح لك بتخفيض الضغط في نفس الوقت والاستمتاع بالوجبات اللذيذة.

في فصل الشتاء ، لا يكون zizifus دائما في متناول اليد ، لذلك سوف تهتم بالتأكيد بكيفية تخزين ثمارها ، خاصة أنها لا تزال طازجة لمدة لا تزيد عن أسبوع في درجة حرارة الغرفة وما يصل إلى شهر في الثلاجة. في نفس الوقت ، يتم تخزين التوت الجاف والمجفف لمدة عام واحد.

موانع

موانع الرئيسية لمحبي التمور الصينية هو انخفاض ضغط الدم. ومع ذلك ، فإن 5 - 6 التوت لن يقلل كثيرا من الضغط ، ولكن يجب عليك عدم إساءة استخدامه. كما أن ثمار البنابي تحتوي على موانع للحوامل - لا ينبغي أن ينحرف المرء أو يفرط في التمرين ، لأن عددًا كبيرًا من الثمار قد لا يحسن نغمة الرحم في الوقت المناسب.

من المهم! ثمار Unabi ثقيلة على المعدة ، يتم هضمها لفترة طويلة جدا. لتسريع عملية الهضم ، يمكنك تنظيفها وأكل التوت بدون بشرة ، أو ببساطة تحد من كمية الطعام التي تتناولها.
يجب على سائقو السيارات (خاصة عند القيادة في المساء أو في الليل) أن يتذكروا ما هو zizifus والامتناع عن استخدامه قبل أو أثناء الركوب ، لأن ثماره يمكن أن تقلل من معدل التفاعل ، والاسترخاء وحتى النوم.

Loading...