ما هو الكبوسين المفيد: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

إن الكوتيينات الفاخرة الفاخرة والمشرقة والمختلفة جداً معروفة ومحبوبة من قبل بستانيين ومزارعي أزهار ، لأن هذه الأزهار الجميلة والعملية الخالية من الصيانة تبدو أنيقة جداً على سرير زهور أو شرفة أو حتى في الشرفة الصيفية.

  • التركيب الكيميائي للالكابتور
  • خصائص مفيدة وشفاء من الكبوسين
  • استخدام الكبوسين في الطب التقليدي والتجميل
    • لتقوية الشعر
    • تطبيق عصير الكبوسين
    • ضخ لنزلات البرد
    • التسريب مع انهيار ، كما منشط عام
    • صبغة مع التهاب الشعب الهوائية المزمن
    • مرق لأمراض الكلى
  • كيفية استخدام الكبوسين في الطبخ
  • تحضير وتخزين المواد الخام من الكبوسين
  • موانع وأضرار من الكبوسين

وطن الكبريت هو جنوب ووسط أفريقيا ، وفي بلدنا ، جاء المصنع من هولندا ، لذلك اشتعلت وأحب ، والذي طالما كان "لهم". لا يمكن وصف مجموعة متنوعة من أنواع وألوان الكبوسين أبو خنجر - هناك الكبريتات المعمرة والسنوية ، مجعد وشجيرة ، مع الألوان المعتادة ، مزدوجة أو شبه مزدوجة من جميع ظلال من اللون الأصفر والبرتقالي والأحمر تقريبا.

هل تعلم الاسم المنسي قليلا من الكبوسين ، الذي ظهر في الواقع في خطوط العرض لدينا ، هو Capuchin. كان هذا هو اسم النظام الرهباني (وسام الإخوة الكبوشيين الصغار) ، الذي تأسس في عام 1525 كفرع من رتبة الرهبان الفرنسيسكان. "Capuccio" باللغة الإيطالية تعني "غطاء محرك السيارة" - وذلك بفضل غطاء المحرك المدبب الذي ارتدى به أعضاء هذا النظام. تتشكل زهرة الكبريت على شكل شفاط من ترتيب الإخوة الأصغر سناً ، ومن هنا جاءت العلاقة. بالإضافة إلى الكبوشيون ، أحيانًا ما يطلق على الخلايا السرطانية اسم "cress cress" أو "cress".

إذاً ، عند الحديث عن الكسور ، نعني ، كقاعدة عامة ، أن هذه زهرة سنوية ، مناسبة تمامًا لتزيين مكان للراحة. لكن هذا الكبريت لديه الكثير من الخصائص المفيدة تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي ، وعلم التجميل ، وحتى جزء من الوصفات الأصلية ، بالنسبة للكثيرين سيكون بالتأكيد مفاجأة. عن هذا والحديث.

التركيب الكيميائي للالكابتور

السبب الرئيسي لتحديد فائدة الكبوسين هو تكوين فيتامين مختلف. حمض الأسكوربيك في الكبوتشين هو ضعف حجم الكشمش الأسود ،هناك أيضا الريتينول (فيتامين أ) ، الثيامين (فيتامين ب 1) والريبوفلافين (فيتامين ب 2) في جميع أجزاء الكبوسين ، وفي الأوراق بالإضافة إلى فيتامين إي.

من بين المواد المفيدة الأخرى في التركيب الكيميائي للكوربوريت ، من الضروري تخصيص الحديد ، الكبريت ، أملاح الفوسفور ، البوتاسيوم واليود ، وكذلك تروبيونين ، وهو مضاد حيوي طبيعي.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على فلافونيدات وغلوكوسيد الخردل ، والصابونين ، وإيزوكيرسيتين ، والقلويات ، وغليكوزيد غلوكوساستورسين ، والتانينات ، والفيتوناس. بذور النباتات غنية بالزيوت الأساسية ، ممثلة أساسًا بأحماض erucic ، oleic ، linolenic ، palmitic ، stearic.

من حيث قيمة الطاقة ، يحتوي الكبوشيين على 65٪ من البروتينات و 25٪ من الدهون و 15٪ من الكربوهيدرات.

محتوى السعرات الحرارية من أوراق الكبوسينوت - 12 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لكن البذور تقارب ضعف السعرات الحرارية (22 سعرة حرارية لكل 100 غرام).

خصائص مفيدة وشفاء من الكبوسين

بفضل هذه التركيبة الكيميائية الغنية بالكيميائية ، capuchin ديه خصائص مبيدة للجراثيم ومبيدات الحشرات ، وكمية كبيرة من الفيتامينات هو سبب مباشر لاستخدام النبات الحفاظ على الحصانة والتقوية العامة للجسم.

كميات كبيرة من فيتامين C تحدد نوعية الكبوسين أبو خنجر مضاد البثع، وتسمح لاستخدام بنجاح محطة لإزالة أعراض الأنفلونزا وغيرها من الأمراض الفيروسية في الجهاز التنفسي والتهاب القصبات، التهاب الأنف، التهاب الجيوب الأنفية، التهاب البلعوم، التهاب اللوزتين، التهاب الأذن والالتهاب الرئوي والتهاب الحلق وغيرها من الأمراض ذات الطابع البكتيرية. خصائص مقشع من الكبوسين السمين تسمح له لاستخدامها في الربو وانتفاخ الرئة. بعض أمراض التجويف الفموي (التهاب الفم ، داء المبيضات ، التهاب اللثة) تعالج بالشطف باستخدام ضخ الكبوسينوت.

بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الكبوسينوتري عمليات التمثيل الغذائي ، ويوسع الأوعية الدموية ، ويساعد في تحص الصفراوي ، والتهاب المسالك البولية وحصى الكلى ، والإمساك ، فضلا عن التهاب الغدد الليمفاوية.

يُنصح النساء بتناول الكبوسين السكري أثناء انقطاع الطمث ، والرجال - مع إضعاف الوظيفة الإنتاجية.

ومن المعروف أيضا أن خصائص المدرة للبول معروفة بفضل استخدامها في التهاب الحويضة والكلية والتهاب المثانة الحاد والمزمن والتهاب الإحليل.

كما يعمل الكبوشيين على تحسين الشهية ، ويساعد على التعامل مع الاكتئاب وتأثيرات التوتر. وأخيرا ، يعمل الكبوسين على تشجيع نمو الشعر ويحسن حالة الجلد ، مما يسمح لك بتطبيق النبات بنجاح في مجال التجميل.

بالإضافة إلى العلاجية ، فإن capuchin له خصائص مفيدة أخرى.ويدرك سكان الصيف والبستانيون جيداً قدرة هذا النبات على حماية الحدائق والبساتين من الآفات والأمراض. الخنافس كولورادو ، المن ، والذبابة البيضاء ، العثة ، حساء الملفوف والعديد من الحشرات الضارة الأخرى لا تتسامح مع هذه الزهرة على الإطلاق. علاوة على ذلك ، يستمر هذا التأثير في التربة التي نما فيها الكبوسينوتول ، حتى خلال الموسم التالي. و الكبوسين - نبات عسل رائع.

استخدام الكبوسين في الطب التقليدي والتجميل

النظر في خصائص الشفاء والتصالحية من الكبريت في مزيد من التفاصيل.

لتقوية الشعر

ثبت الزيت العطري الموجود في الكبريت المحتوي على الكبريت يعني لتعزيز الشعر وتحفيز نموها.

لتحقيق النتيجة ، ينبغي أن يفرك عصير النبات الطازج في الشعر ثلاث مرات لمدة أسبوعين (يتم تنفيذ الإجراء كل يوم) ، والتي يتم أخذ استراحة من 10 أيام. بالإضافة إلى منع الصلع ، تسمح لك هذه الدورة بالتخلص من القشرة.

من المهم! إذا كان عصير الكبوسين يتلامس مع العينين ، فإن الالتهاب ممكن ، لذا يجب أخذ عناية خاصة!

في نفس الوقت مع الاستخدام الخارجي ، من الجيد شرب 2-3 ملاعق طعام يوميا قبل وجبات الطعام مع ضخ أوراق الكبوسين والزهور.لإعداده ، يجب صب 25 غ من العشب مع كوب من الماء المغلي ، يغلي لمدة خمس دقائق ، ليتركه حتى يبرد ويجهد.

لمحاربة الصلع والشعر الهش ، يمكنك شطف الشعر بالمجموعة التالية: يتم تمرير جذور Potentilla وأوراق الكبوسينوت بنسبة 1: 1 من خلال مفرمة اللحم أو تقطعها الخلاط.

لمنع تساقط الشعر ، لتقوية بصيلات الشعر وتحسين جودة فروة الرأس ، يُنصح بفرك غسول معد خصيصًا بفرشاة قوية: الكبريت (البذور ، الزهور أو الأوراق) ، نبات القراص الطازج و 100 غ من أوراق خشب البقس يتم خلطها معًا ، وصب 0.5 لتر من الكحول و يصر اسبوعين. ثم يجب استنزاف المستحضر ، إضافة بضع قطرات من الزيت العطري وتطبيقها على النحو المنشود.

تطبيق عصير الكبوسين

يتم تطبيق عصير الكبوسين خارجيا وداخليا. في الحالة الأولى ، يتم استخدام العصير كمكثفات للحروق ، الثآليل والاورام الحميدة ، وأيضا يفرك الشعر لتحسين نموها ، ومكافحة الخسارة والتقرح ، والقشرة.

في الداخل ، يتم أخذ العصير لتوسيع الأوعية الدموية ، مع الروماتيزم والنقرس وفقر الدم وأمراض الكبد والغدة الدرقية ، وكذلك أمراض القلب التاجية.

الجرعة الموصى بها هي ملعقة حلوى واحدة ثلاث مرات في اليوم.

ضخ لنزلات البرد

من السعال ، المصاحبة لنزلات البرد والالتهاب الرئوي ، وكذلك في الربو ، أوراق الكبوشي المجففة مفيدة للغاية. 1 ملعقة طعام من الأعشاب الجافة يجب أن تصب 0.2 لتر من الماء المغلي الساخن وتصر على نصف ساعة. إجهاد ضخ وتستغرق ثلاث مرات في اليوم ، وثلث الزجاج.

التسريب مع انهيار ، كما منشط عام

مع انهيار ، فمن المستحسن استخدام صبغة النبيذ capuchin.

الأوراق الطازجة التي تم جمعها من الكبوسينتيوم المزدهر ، تتناسب بإحكام مع جرة زجاجية مملوءة بالنبيذ الأبيض الجاف. يترك غرست لمدة أسبوعين في الثلاجة. ثم قم بتصفية وشرب ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم قبل تناول الطعام. الحد الأدنى للدورة أسبوعان.

صبغة مع التهاب الشعب الهوائية المزمن

يظهر تأثير مقشع رائع بواسطة صبغة الروح من الكبوسين. يتم سحق أي جزء من المصنع ومليئة الفودكا (1 كوب من الفودكا لمدة 2 ملعقة كبيرة. L.الأعشاب) وغرسها لمدة أسبوعين في مكان مظلم دافئ. في حين يتم صب السائل ، فمن المستحسن التخلص منه في بعض الأحيان. ثم يتم تصفية التسريب.

يجب أن تأخذ حقن 25 قطرات ثلاث مرات يوميا لالتهاب الشعب الهوائية المزمن والحاد ، وكذلك نزلات البرد الأخرى.

مرق لأمراض الكلى

في حالات الكلى والجهاز المسالك البولية ، ديكوتون مغلفة ديكوتري له تأثير علاجي جيد. يتم سحق أي جزء من النبات ، وسكب الماء المغلي بمعدل 0.5 ليتر من الماء لكل ملعقة كبيرة من المواد الخام. يجب استنبات مرق لمدة ربع ساعة في حمام مائي ، ثم يصر على ثلاثة أرباع ساعة ويجهد.

خلال النهار ، تحتاج إلى شرب ثلاث مرات من كوب من هذا الدواء.

كيفية استخدام الكبوسين في الطبخ

أوراق وتستخدم على نطاق واسع الكلى وبذور الكبوسينوتيد في الطبخ. تعود شعبية النبات بين الطهاة من مختلف البلدان إلى مذاقه المر وطعمه الحار.

هل تعلم تم تقدير طعم الكبوسين الهندي من قبل الرومان القدماء. خلال فترة العصور الوسطى ، استخدم الرهبان في الأديرة أوراق وأزهار الكبوشيين كإضافة سرية للسلطة ، مما يعطي الطبق القدرة على الشفاء من المرض ، وإطالة أمد الشباب وزيادة القوة. هذه السلطة تسمى "الكاردينال".

اليوم ، تُستخدم أوراق وأزهار الكبوسينوت في تحضير سلطات الفيتامين والصلصات والوجبات الخفيفة الأخرى (هذه الأوراق تشبه طعم الرشاد ، ومن ثم الأسماء البديلة للمصنع هي الرشاد الإسباني والكرمة الهندية) والحساء والصلصات والمخللات ، وكذلك الزينة - المهروسة لحم مفروم.

يتم استخدام الأوراق السفلية للنبات لصنع الصلصات ، لأنها تحتوي على طعم الفلفل الساطع.

الفواكه والبذور المتبلدة جيدة في التوابل واللحوم والأسماك وسلطات الخضروات.

زينت أزهار الكبوتشين بالبطاطس المهروسة والسندويشات والكوكتيلات.

وتستخدم الطماطم والبذور غير الناضجة من الكبوسينوت كنوع من التوابل ، بدلا من الخردل. حسب الذوق ، فهي تشبه الكبر.

يستخدم الأرمن الكبوسين الرئيسي لصنع الفطائر وأطباق العجين الأخرى.

تحضير وتخزين المواد الخام من الكبوسين

للأغراض العلاجية والطهوية ، يمكنك استخدام جميع الأجهزة المذكورة أعلاه من الكبوسين - الأوراق والسيقان والزهور والبذور والفاكهة.

يمكنك جمع المواد طوال فصل الصيف ، ولكن الوقت المحدد يعتمد على كيفية استخدام المحطة.

من المهم! يتم جمع المواد الخام الطبية بشكل أفضل أثناء الإزهار ، في حين يمكن استخدامها في كبسولات الطعام في أي وقت.يجب جمع الفواكه للحصاد غير الناضج ، قبل أن تشرق وتبدأ في التساقط ، والبذور - بعد النضج الكامل ، ولكن قبل حدوث الصقيع.

يمكن استخدام النبات للأغراض الطبية والطبية مباشرة بعد الحصاد ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن حصاد المواد الخام بسهولة ، يمكن تجميدها أو تجفيفها.

يجب أن يكون الكﺑﺗر اﻟوطﻧﻲ ﻗطﻌﺎً ﺑﺎﻟﮐﺎﻣل - إﻟﯽ ﺟﺎﻧب اﻟﺟﺳم واﻷزھﺎر. بالنسبة للتجمد ، يتم وضع المادة بلطف على صينية ، توضع في الفريزر لمدة يوم ، وبعد ذلك يتم وضعها في حاويات خاصة يمكن تخزينها في المجمد حتى الربيع. بالنسبة للتجفيف ، يتم وضع المادة بعناية أيضًا في طبقة واحدة على سطح أفقي ووضعها في مكان جيد التهوية محمي من الرياح وأشعة الشمس المباشرة حتى تجف تمامًا.

يوصى دوريًا بتدوير النباتات حتى يحدث التجفيف بالتساوي وليس هناك نضوج. على العكس من ذلك ، يجب تجفيف البذور في الشمس الساطعة أو في فرن فارغ ، يتم تسخينه إلى درجة حرارة تصل إلى 40 درجة.

يتم تخزين المواد المجففة في أكياس منسوجة أو أظرف من الورق المقوى (صناديق).الخصائص المفيدة للمصنع في هذه الحالة تحتفظ لمدة عامين.

هل تعلم بالإضافة إلى التجفيف والتجميد ، هناك طريقتان أصليتان لتحضير الكبوسينوت - التمليح والتخليل مع الطرخون والخل. ويمكن القيام بذلك مع براعم، براعم ونباتات الفاكهة الشباب، ولكن يجب أن نضع في اعتبارنا أنه إذا كنت لا تقطع الفواكه مباشرة بعد تشكيل (بعد ذلك بقليل من الزهور سقط)، وسوف تصبح صعبة والمذاق.

موانع وأضرار من الكبوسين

مثل أي نبات طبي ، الكبوسين أبو خنجر ، بالإضافة إلى خصائصه الطبية ، لديه بعض موانع الاستعمال.

وتشمل هذه في المقام الأول قرحة المعدة والاثني عشر ، وكذلك التهاب المعدة. فوق ذكرنا أن يظهر الكبوسين أبو خنجر مع الإمساك، وإنما هو نوعية مفيدة، وتجاوز الجرعة المسموح بها، يمكن أن تسبب الإسهال وعسر الهضم وحتى التقيؤ.

هناك أيضا مظاهر عدم التسامح الفردي للمواد التي تشكل النبات ، وكذلك ردود الفعل التحسسية (ومع ذلك ، لوحظ هذا نادرا جدا).

وهكذا ، من أجل تجنب عواقب غير سارة ، قبل أي استخدام الكبوسين كدواء ينصح باستشارة طبيبك حول موانع الاستعمال المحتملة.

شاهد الفيديو: ائص وفوائد ليو وموانع استماله مع الدكتور الدالق رمضاني 10/14/2014 (قد 2024).