كيفية زراعة وتنمو الفلفل الحار

الفلفل الأحمر هو نبات مذهل للغاية ، وهو شجيرة أصلية في المناطق الاستوائية الأمريكية. لا يمكن للجميع الاستمتاع بالطبق الذي يتم فيه إضافة هذه الخضار بتركيزات عالية. لكن الفلفل الحار هو محل اهتمام البستانيين الذين يريدون معرفة المزيد عن زراعته.

  • زراعة شتلات الفلفل الحار
    • تحضير البذور للزراعة
    • القدرة والتربة للشتلات
    • بذر البذور للشتلات
    • رعاية وشروط زراعة الشتلات
    • الشتلات تصلب
  • زراعة شتلات الفلفل الحار في مكان دائم
  • رعاية وأسرار الفلفل الحار المتزايد
  • حصاد

نتيجة لهذا البحث ، تم تحديد فائدة الفلفل الحار الساخن لجسم الإنسان:

  • يحتوي على عدد كبير من الماكرو والمغذيات الدقيقة.
  • استهلاك الفلفل الحار في كميات معتدلة يحسن الشهية ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي وتطبيع الجهاز الهضمي.
  • له تأثير إيجابي على نشاط الدماغ والكبد.
  • فهو يساعد مع الحساسية ، ويخفف الأرق ، ويخفف أعراض البرد ، ويقمع هجمات الصرع والربو القصبي.
  • يبطئ تطور السرطان ومرض السكري.
  • يحفز إنتاج الاندورفين ، وبالتالي زيادة مقاومة الإجهاد وعتبة الألم. يحسن الدورة الدموية ويقوي جهاز المناعة.
هل تعلم الفلفل الحار هو ثاني أكثر التوابل شيوعًا في العالم بعد الملح.

زراعة شتلات الفلفل الحار

وفقا لعلم زراعة الفلفل الحار المتزايد ، فإنه يشبه الفلفل ، ولكن لا يزال هناك بعض الفروق الدقيقة وقواعد الغرس.

تحضير البذور للزراعة

قبل أن تزرع بذور الفلفل الحار ، يجب معالجتها جيداً بمحفز النمو أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. تغمر في واحدة من هذه الحلول جميع البذور التي ستزرع لمدة 20 دقيقة. بعد صب الماء من خلال منخل ناعم. على الفور من الأفضل ألا تزرع مادة الزرع ، ولكن لفها في منديل خرقة رطبة وتترك حتى الإنبات في مكان دافئ لمدة أسبوع. يجب أن يتم ترطيب قطعة القماش بانتظام حتى لا تجف البذور. تظهر فقط البراعم الأولى ، يجب أن تزرع البذور على الفور.

من المهم! في أي حال من الأحوال لا تتكشف منديل لتهوية الفلفل المستقبل. في وقت سابق من سبعة أيام ، لن تنبت البذور ، وتفتح ، لن تقوم بتفريغها.
ولكن كيف ستكون الأمور إذا زرعت بذور الفلفل الحار في تربة غير محمية دون أن تزرعها؟ فقط مدة هجائهم سوف تستمر. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز أنواع معينة من الفلفل الحار بفترات إنبات فردية. في بعض الأحيان يمكن أن يستغرق الأمر شهرا.

القدرة والتربة للشتلات

على الفور يجب تحديد ما إذا كان من المخطط اختيار الشتلات أم لا. إذا كان الأمر كذلك ، فيمكن زرع البذور بقدرة واحدة كبيرة. نظام الجذر من الفلفل الأحمر مؤلم جدا لتشوه ، وهو أمر لا مفر منه عند اختيار. يتم التسامح مع هذا الإجراء من قبل النباتات بشكل مؤلم للغاية لمدة خمسة أيام ، وبعضها قد يموت حتى. لا يمكن تبرير هذه الزراعة للفلفل الحار إلا إذا كنت تريد الحصول على بضع مئات من الشجيرات ، بدلاً من بضع عشرات. من الأسهل بكثير إنبات البذور ، ثم زرعها في حاويات منفصلة.

من المهم! إذا كنت تخطط لبذر البذور بنفس السعة عدة مرات على التوالي ، فيجب عليك قبل كل عملية زرع أن تقوم بتطهيرها بالكامل. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام كل من الماء المغلي وحل التبييض.
تشتهر بذور الفلفل الحار الحار في التربة الخصبة ، حيث توجد كمية كبيرة من الحمص ، والصرف الجيد ، ومستوى الأس الهيدروجيني 6.0-6.5. يتم تحضير خليط التربة من الدبال والرمل والتربة الطينية بنسبة 2: 1: 1. يوصى بإضافة المزيد من الفيرميكوليت ، مما يوفر ترطيبًا مستقرًا للتربة وتخفيفه الإضافي. إذا كنت تشتري تربة جاهزة في المخزن ، قبل أن تزرع البذور فيها ، احتفظ بها في الغرفة لعدة أيام لتدفئتها وأكسائها.

هل تعلم في المكسيك ، حساء مطبوخ على أساس الفلفل الحار الساخن. يطلق عليه "Laden" ويستخدم كعلاج جيد للتخلص من مخلفات.

بذر البذور للشتلات

من أجل زرع بذور الفلفل الحار بشكل صحيح على الشتلات ، تحتاج إلى الاسترشاد بما يلي:

  • البذور يجب أن تزرع على مسافة 5 سم من بعضها البعض. خلاف ذلك ، فإن النباتات تعاني من نقص في الإضاءة ، وبالتالي سوف تتخلف في النمو.
  • يجب أن تكون التربة خصبة مع إضافة الفيرميكوليت.
  • تغمر البذور في خليط التربة إلى 5 ملم.
  • بعد الزراعة ، يوصى بري التربة.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، اتبع مستوى الرطوبة في التربة ووصول الحرارة إليها. يناسب كل نوع من أنواع الفلفل الحار ظروف درجة الحرارة الخاصة به ، ولكن لا يزال متوسطها يتقلص إلى درجات تتراوح من 22 إلى 25 درجة. يجب الحفاظ على درجة الحرارة هذه باستمرار. يعتمد معدل نمو البذور ليس فقط على ظروف درجة الحرارة التي تم إنشاؤها ، ولكن أيضًا على تنوع النبات نفسه.

هل تعلم تحتوي ثمار الفلفل الأحمر على كمية كبيرة من فيتامين أ ، حتى أكثر من الجزر. كما يزيد استخدامه من الغريزة الجنسية بسبب المنشطات الموجودة في البذور. الفلفل الأخضر يحتوي على فيتامين ج أكثر من الحمضيات.

رعاية وشروط زراعة الشتلات

وتنطوي ظروف زراعة الفلفل الحار على مجموعة معقدة من التدابير الزراعية. من أجل نمو براعم الفلفل الحار في أكثر الظروف راحة ، يجب أن يكون ضوء النهار 12 ساعة على الأقل. لذلك ، يتطلب الشتاء المتزايد إضاءة إضافية مع مصابيح تلائم خاصة. يجب وضع حاويات البذور في مكان مشرق لن يتعرض لأشعة الشمس.

عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى ، يمكنك التقاط بيك اب على مسافة 10-12 سم ، وفي الوقت نفسه ، قرصة الجذر الرئيسي بـ ¼. وبالتالي ، فإنك تسهم في تشكيل نظام الجذر قوية لكل الفلفل الحار. لا يجب غمس نباتات الغوص حتى يتم تشكيل ورقتين على الأقل ، حيث أنهما لن يكونا قادرين على نقل عملية الزرع. كما يجب أن لا يكون الشد مع غطسة من النباتات ، وذلك بسبب عدم وجود الفلفل خفيفة ممتدة للغاية ومضعفة.

من المهم! عند غطس الفلفل الحار ، لا تعمقه تحت المستوى الذي حدث أثناء البرعم. الفلفل الحار لا يشكل الجذور الجانبية ، خلافا لزميله الطماطم ، وبالتالي ، سوف تعاني جذور عميقة مدفونة من نقص الأوكسجين.
ضع شتلات الفلفل في النوافذ الجنوبية الشرقية أو الجنوبية الغربية ، مما يضمن إضاءة أكثر راحة للفلفل الحار. إذا لم تحصل الفلفل على ما يكفي من الضوء ، فسوف تتلاشى أوراق الشجر وسطع. إذا كانت خضراء داكنة ، فإن الشتلات تحصل على ما يكفي من أشعة الشمس.

بما أن الفلفل الحار يأتي من مناخ دافئ أو حتى حار ، الماء تحتاج هذه الفلفل الحار إلى ماء مقطر في درجة حرارة الغرفة. لا تبالغ في ترطيب التربة ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى مرض الساق السوداء. إذا كانت رطوبة الغرفة أقل من 50٪ ، يجب رش الأوراق بالماء الدافئ.

من المهم! إذا بدأت الشتلات فجأة بالتساقط من أوراق الشجر ، فأنت تحتاج إلى إعادة ترتيب الحاويات في مكان أكثر إضاءة أو ترتيب إضاءة إضافية. جبل مصابيح البنفسج الأزرق على ارتفاع 30 سم من الجزء العلوي من الشتلات.

الشتلات تصلب

قبل أسبوع من زراعة شتلات الفلفل الحار في البيوت المحمية ، من الضروري القيام بأنشطة تحضيرية في شكل تصلب. الشتلات يجب أن تكون معتادة على التغيرات اليومية في درجة الحرارة والرطوبة. الطريقة الأسهل والأكثر فاعلية هي إخراج البليت بالنباتات على الشرفة وتركها لمدة ساعتين. في كل يوم ، سيحتاج الوقت الذي يقضيه الهواء النقي إلى الزيادة. تذكر: عندما تصل أدنى درجة حرارة يومية للتربة إلى 12-13 درجة مئوية ، سيكون من الممكن زرع الفلفل الحار في تربة غير محمية.

من المهم بصفة خاصة تقوية الشتلات المزمع غرسها ليس في البيوت الزجاجية أو الدفيئات ، ولكن فورًا تحت السماء المفتوحة. عندما يستعمل الفلفل المقوى ليس فقط للتغيرات في درجة الحرارة ، ولكن أيضًا للضوء ، الذي يكون أكثر إشراقاً كثيرًا مما هو عليه في المنزل على حافة النافذة.لكي لا تصاب النباتات الصغيرة بالصدمة ، يجب أن تكون مظلمة ، وتدريجيا اعتادوا على أشعة الشمس كل يوم.

هل تعلم فرك الهنود المايا الفلفل الحار في لثتهم لوقف الأسنان في الأسنان.

زراعة شتلات الفلفل الحار في مكان دائم

إذا تلقت الفلفل الحار الرعاية المناسبة ، فعند وقت الزراعة ، ستكون شجيرات قوية على ارتفاع 20 سم ، ويجب أن تحتوي كل منها على 10 أوراق على الأقل ، وربما حتى براعم. الشتلات التي تتفتح أو تزرع الفواكه خاطئة. مثل هذه الثغرات تتطلب رعاية خاصة في الزراعة وفقط في البيوت البلاستيكية أو الدفيئات الزراعية. يجب أن يكون المكان المخصص لزراعة الفلفل الحار مشمسًا وليس به رياح.

من المهم! من الجدير تذكر الأسلاف. يمكن زرع الفلفل الحار في الأسرة حيث كان ينمو الخيار والبقوليات أو الخضر. يحظر زراعة بعد البطاطس أو الطماطم!
قبل أن تزرع شتلات الفلفل الحار ، تأكد من مدى دفئ الأرض في عمق نظام الجذر. عند 12 سم تحت مستوى الأرض يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من 15 درجة مئوية. يجب أن تزرع الفلفل الحار في الأرض المفتوحة في صفوف مع خطوة 25 سم بين الشجيرات وبمسافة 50 سم بين الصفوف. تم ملء الآبار المعدة مسبقًا بالمياه المغلية ومستوى الأسرة.قم بإزالة الفليفلة بعناية من الخزان (أو الحاويات الفردية ، إذا تم تنفيذ عملية التقاط). نبات لا عميق لتقصير مدة نضج المحصول وزيادة كميه. لا يوصى بزراعة الفلفل الحلو والحار في دفيئة واحدة ، حيث أنها pereopylyaemy. وسيكون الحي الأكثر ملاءمة مع الكزبرة والقطيفة والريحان والبقدونس وآذريون ، بغض النظر عن نوع الفلفل الحار الذي زرعت.

هل تعلم أول مقيم في أوروبا كان ذاقت الفلفل الحار كان كريستوفر كولومبوس. حدث ذلك في أمريكا في عام 1493. بعد ذلك ، وبعد مائة عام ، انتشرت الفلفل الحار في جميع أنحاء العالم.

رعاية وأسرار الفلفل الحار المتزايد

بمجرد إنشاء الظروف المثلى ، ليس من الصعب زراعة الفلفل الحار الساخن حتى في ظروف بلدنا. في هذه الحالة ، ستكون نباتات الشجيرات قوية وصحية. إذا كنت ترغب في رؤية المزيد من النباتات المليئة بالأطعمة على قطعة الأرض الخاصة بك ، فيمكنك حينئذٍ قرصة قممها بانتظام. إذا كان هدفك هو ثمار كبيرة وعالية الجودة بكميات صغيرة ، فيجب عليك إزالة بعض الأزهار والسيقان التي تنمو داخل الأدغال.

وفقا للخبراء ، الفلفل الحار الأحمر حار متخلف لجعل الأسمدة إضافية ، باستثناء تلك الموجودة بالفعل في التربة.ولكن يمكنك مساعدة النبات على النمو بقوة ، مما يجعل السماد المركب مرتين في الشهر.

لا تصب الفلفل ولا تدع الكراك يتشقق مما يجعله يجف بعمق. المياه والنباتات مع الماء الدافئ ولكن ليس في ذروة النشاط الشمسي ، حتى لا يحرق نظام الجذر.

هل تعلم كلما كان حجم الفلفل الحار أصغر ، كلما كان حجمه أكثر وضوحًا. معظم الفلفل "النووي" - يصل إلى 5 سم في الطول.

حصاد

يمكن الحصول على فلفل حار من شهر يوليو حتى شهر أكتوبر. يتم هضم الفواكه جنبا إلى جنب مع الجذع لأنها تنضج ، والوصول إلى الحجم المطلوب وهيكل متموج. صفات الذوق النهائي غير مسبوقة تحرق مكاسب الفلفل فقط بعد الاحمرار.

مثل العديد من محاصيل الخضر أو ​​التوت ، يجب تخزين الفلفل الحار ويسمح له بالنضج بأمان عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. لذلك يجد ذوقه تشبع و zhguchest. بحيث تستمر لفترة أطول ، يتم تجفيفها ، معلقة على خيط خلف الجذع. الفلفل الحار المجفف أسبوعيا في درجات حرارة مشمسة. ويمكن أيضا المجمدة حاضن الفلفل.

هل تعلم كبخاخات موجودة في الفلفل الحار.لا يوجد لديه لون ، مع بنية بلورية ، وذوق حاد. هذا هو الذي يعطي مثل chhguchest الفلفل الحار.

إن اختيار وزراعة مجموعة متنوعة من الفلفل الحار المناسب لطعمك وظروفك المناخية ، وتطبيق التقنيات الزراعية الفعالة هو ما سيساعدك على زراعة محصول جيد من الفلفل الحار.

شاهد الفيديو: ريقة زراعة الفلفل الحار من البذرة الى الثمرة (شهر نوفمبر 2024).