كيفية زراعة النعناع في الحديقة

النعناع هو واحد من التوابل الأكثر شهرة ، والتي بدونها من المستحيل أن تتخيل طعم العديد من الأطباق وجميع المشروبات المفضلة لديك (يكفي التذكير ب Mojito الشهير - وهو كوكتيل منعش مرتبط بالصيف والبحر والنعومة اللطيفة).

يمكن شراء النعناع بسهولة في السوبر ماركت أو في السوق ، ولكن من المثير للاهتمام أكثر أن تنمو بنفسك في المنزل الصيفي الخاص بك أو فقط في النافذة.

في الطبيعة ، هناك عدد كبير من أنواع النعناع ، بالإضافة إلى ذلك ، العديد من الأنواع من المرباة بشكل مصطنع من قبل المربين. كل من أنواع النعناع له الظل الفريد الخاص به من رائحة المنثول المنعشة.

تعتبر الأكثر شيوعا والأكثر عطرا نعناعتربى قبل أكثر من ثلاثمائة عام من قبل البريطانيين نتيجة لعبور أنواع مختلفة من النباتات. يستخدم هذا الصنف (الاسم اللاتيني - Mentha piperita) ، كقاعدة عامة ، في صناعة الطهي والعطور والصيدلة وصناعة الكيماويات ، حيث يحتوي على زيت أساسي للنعناع أكثر بكثير من الأشكال الأخرى.

يتم تقديم النعناع في شكلين - أبيض وأسود. أولهما له رائحة أخف وزهور متأخرة عن اللون الأبيض ، لكنه يحتوي على المزيد من الزيت العطري ، لذلك يعتبر أكثر شعبية.

من بين أنواع النعناع الأقل شهرة الموجودة أيضًا في خطوط العرض لدينا ما يلي: Mentha viridis (أخضر) ، Mentha rotundifolia (apple) ، Mentha aquatica (waterborne) ، Mentha arvensis (field) ، Mentha longifolia (longleaf) ، Mentha crispa (مجعد) ، Mentha spicata (spikelet) ، و Pentgium Mentha (صندوق النعناع) ).

هناك أيضا هذه الأنواع "اللذيذة" من النعناع الموز ، والأناناس ، والزنجبيل ، والفراولة ، والشوكولاته ، والليمون (المعروف أيضا باسم بلسم الليمون) ، والليمون والبرغموت ، والريحان ، الخ.

ما هو النعناع الخطير في الحديقة

النعناع هو نبات عسل ممتاز وله خصائص phytoncidal ، مما يجعل زراعته جذابة بشكل خاص. ومع ذلك ، إذا قررت زراعة النعناع في الحديقة ، يجب أن تكون على دراية بالخطر الخطير الذي قد يواجهه المبتدئ عديم الخبرة.

إذا قبل زراعة النعناع ، لا ننسى ذلك ، يمكن تجنب مثل هذه المشاكل. يُنصح بعض البستانيين عند زراعة النعناع في الأرض المفتوحة لتسييد الموقع المختار له من جميع الجوانب ، وحفر ألواح أعمق من الأردواز أو المعدن أو أي مواد مرتجلة أخرى تمنع انتشار النبات في العرض.

الخيار الأكثر فعالية هو استخدام وعاء خاص لزراعة النعناع (وعاء زهور ، دلو من البلاستيك أو وعاء عادي) ، والتي ، مع النعناع المزروعة ، تحفر في الأرض بحيث ترتفع حافتها قليلاً فوق الأرض ، لكن جذور النبات محمية بشكل موثوق من القدرة على النمو. .

ما هي الشروط التي يحتاجها النعناع لتحقيق نمو ناجح؟

نعناع هو دائم ، لذلك لزراعتها فمن الضروري فورا لخلق الظروف اللازمة. من المهم أن تقرر أين تزرع النعناع على الموقع ، حيث ستشعر النباتات بالراحة في مكان قريب ، وما هي المتطلبات التي تجعلها النعناع في تكوين التربة ، والإضاءة ، والري.

من الأفضل زراعة النعناع في المنطقة التي كانت تحتلها في السابق البقوليات والمحاصيل الجذرية. تعتبر النباتات مثل ، مثلا ، الحنطة السوداء أو البطيخ سلائف جيدة للنعناع ، لأنها تميل إلى تشبع الأرض بالكالسيوم للنمو الطبيعي للنعناع.

عند الاختيار ، بجانب ما يزرع النعناع ، ينبغي أن يوضع في الاعتبار أن أي مبيدات آفات تستبعد إمكانية استخدام هذا النبات ، وبالتالي لا ينبغي أن يكون هناك زهور أو خضروات أو محاصيل أخرى قيّمة في المنطقة المجاورة مباشرة للنعناع.

ميزات اختيار الإضاءة للنعناع

لالنعناع تحتاج إلى اختيار مكان مشمس دافئ ، محمية في نفس الوقت من أشعة الشمس الحارقة في منتصف النهار. النعناع هو نبات محب للرطوبة ، وبالتالي فإن التجفيف يأخذه بشكل سيء للغاية. يجب أن تضيء الشمس النعناع ما لا يقل عن أربع ساعات في اليوم ، في حين أنه من الأفضل للنصف أن يكون في الظل الجزئي في منتصف النهار.أما بالنسبة للجنوب أو الجنوب الغربي أو الجانب الشرقي فهو الأنسب لزراعة النعناع في ظروف الغرفة.

ويسرع يوم خفيف طويل من تطور النعناع ، لذلك إذا كان الغرض من المصنع هو تحقيقه ، فإن وقت الإضاءة النشط للموقع يمكن أن يزداد بشكل مصطنع. إذا لم تكن الشمس في المؤامرة كافية ، فلن تكون عقبة خطيرة أمام نمو النعناع ، بشرط ألا يكون النبات غير مشبع بالرطوبة.

ما ينبغي أن يكون التربة لزراعة النعناع

النعناع ضروري لتوفير تربة خفيفة وفضفاوية مع طبقة خصبة رطبة وعميقة. ينبغي أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني في حدود 6.0-7.0. المصنع هو مناسبة تماما للتربة الرملية والطميية. النعناع لا ينجو في التربة المستنقعية.

من أجل أن لا تجف التربة ، فمن المستحسن استخدام التغطية.

المصنع يحتاج الأسمدة العضوية والنيتروجين والفوسفات. يمكن أن يكون النعناع تغذية 1-2 مرات في الشهر.

يجب حفر الأرض التي ينمو فيها النعناع بشكل جيد مرتين في السنة والأعشاب الضارة باستمرار ، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بنظام الجذر في المصنع.

توقيت زراعة النعناع

ينتمي النعناع إلى النباتات المقاومة للصقيع ، وبالتالي يمكن زرعها في الخريف وفي الربيع أو في الصيف.ومع ذلك ، لكل طريقة من أساليب الاستنساخ من النعناع هو الأمثل زراعة في فترات معينة.

زراعة النعناع في الربيع

وينبغي أن يتم زرع النعناع عن طريق زرع البذور في الأرض المفتوحة في أوائل الربيع ، لأنه خلال فصل الشتاء البذور ببساطة تجميد. من ناحية أخرى ، إذا كانت البذور تزرع في الصيف ، فإن البراعم الدائمة لن يكون لها الوقت لتترسخ وتتطور بقوة قبل بداية أول طقس بارد.

يمكن أيضا تنفيذ الطريقة النباتية لزراعة النعناع في فصل الربيع ، ولكن ليس في وقت مبكر ، وفي وقت لاحق ، عندما تكون المادة اللازمة لموسم النمو ناضجة تمامًا.

زراعة النعناع في الخريف

أجريت زراعة جذور النعناع و جذور الجذور في أي وقت من السنة - في الربيع أو الصيف أو الخريف ، حسب المناخ. في المناطق الشمالية ، ينصح بالنعناع في نهاية المطاف في أغسطس ، بحيث يكون لدى المصنع وقت كاف للتأصيل. بالإضافة إلى ذلك ، من الجدير بالاهتمام خلال فترة الزراعة المتأخرة التحضير الإضافي لنعناع الشباب للشتاء ، وذلك لتجنب تجميد الشجيرات - نشا السرير بطبقة سميكة (حتى 20 سم) من الجفت أو نشارة الخشب.

هذا الإجراء له أهمية خاصة في المناطق التي يكون فيها الشتاء فاتراً وليس ثلجيًا بما فيه الكفاية.

الأحدث من كل الطرق الممكنة للتكاثر هو تقسيم الأدغال ، ويمكن أن يتم ذلك في بضعة أيام قبل الصقيع الأول.

كيفية اختيار مواد زراعة ذات جودة

يمكن الحصول على مواد الزراعة لزراعة النعناع بطرق مختلفة - شرائها في متجر أو حضانة ، الطلب عبر الإنترنت ، اجعلها بنفسك (إذا كنت تقوم بتنمية هذا النبات بالفعل) أو تسأل صديقًا موثوقًا به. لكل من هذه الأساليب مزاياها وعيوبها ، يعتمد القرار النهائي على العديد من العوامل.

اختيار بذور للزراعة

مجموعة مستقلة من البذور من النباتات الأم هي عملية مضنية ومعقدة نوعا ما. بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما تنتج أصناف منتجة صناعياً بذور ، ليس منها النبات الأم الذي ينمو ، ولكن تنوع مختلف تماماً عن تلك المستخدمة من قبل المربين لتوليد هجين.

أولا وقبل كل شيء ، يتعلق هذا الخطر بالنعناع ، والذي ، كما هو معروف ، هو الأكثر شعبية بين البستانيين. من بذور النعناع المجعد ، حوالي الثلثين لا يرثوا التقوس ويمثلون التنوع البري المعتاد. ولذلك ، فمن المستحسن شراء بذور لزراعة النعناع في المتاجر المتخصصة (من الأفضل ، بطبيعة الحال ، أن الشركة المصنعة يمكن الاعتماد عليها واختبارها) ، هذه البذور تعطي براعم أقوى وأكثر ودية.

كيفية اختيار شتلة النعناع

لم يتم نشر النعناع بشكل جيد جدا من البذور ، لأنه من الأفضل توفير هذا البستانيين ذوي الخبرة التجارية. من الأسهل بكثير شراء شتلة النعناع الجاهزة ، خاصة أن هناك الكثير من الخيارات لذلك.

متجر متخصص - مكان حيث ، كقاعدة عامة ، يتم تقديم عدة أنواع من الشتلات ، والتي يمكنك من خلالها اختيار نبات حسب ذوقك. وينطبق الشيء نفسه على أسواق المزارعين ، ولكن شراء الشتلات من مربيين غير مختبرين أمر خطير لأن النباتات يمكن أن تصاب بالآفات أو الأمراض ، والتي لا يمكن أن تدمر الشتلات فحسب ، بل تسبب أيضا ضررا خطيرا لسكان آخرين من مؤامرة الحديقة.

كمواد للشتلات المستقبلية ، يمكنك استخدام عملية عادية من نبات بالغ ، والذي يتوفر في كوخ جارك أو في وعاء صديق. للقيام بذلك ، قطع براعم بسكين أو مقص حاد على ارتفاع 1 سم من التقاطع مع جذع النبات الأم.يتم وضع هذا البرعم في كوب من الماء ، وعندما تكون جذورها البيضاء التي يبلغ طولها 5 سم ، تكون الشتلات جاهزة!

يمكن أن يتم نفس الإجراء باستخدام النعناع ، الذي يباع في محلات البقالة أو في السوق. هذه الطريقة لا تضمن نتيجة جيدة ، ولكن ، في غياب خيارات أخرى ، يمكن استخدامها كتجربة.

اختيار الشتلات النعناع ، يجب الانتباه إلى مظهره. لا يجب أن تكون النباتات بطيئة ، مجففة ، يجب ألا يتجاوز ارتفاع البراعم 6-8 سم ، وإلا سيكون من الصعب تسوية المحطة.

طرق تربية النعناع

يمكن أن يتكاثر النعناع عن طريق زرع البذور أو الخضري (قطع وتقسيم الأدغال).

طريقة البذور

ما مدى صعوبة زراعة النعناع من البذور ، يعرف كل من حاول القيام بذلك. مع كل البساطة البادية لعملية البذر ، ينبت النعناع بشكل سيء للغاية ، على أساس أنه يوصى بالحصول على عدة أكياس من البذور دفعة واحدة ، حيث يمكن أن تنمو واحدة فقط من النباتات من واحد.

في أوائل الربيع ، يزرع النعناع في أعماق أعدت 0.5 سم. بذور النعناع صغيرة جداً ، غير مريح للعمل معهم. الضغط قليلا على البذور في الأرض ، يتم رشها مع مكونات المغذيات من الأرض (مع إضافة السماد أو الدبال) ومغطاة بالفيلم أو الزجاج.

بذور النعناع تحتاج إلى درجة حرارة 20-25 درجة مئوية لإنبات. في هذا الوضع ، تظهر لقطات في غضون 2-3 أسابيع. من المهم الحفاظ على التربة رطبة ، والتي يجب رشها بشكل دوري ، وكذلك التهوية بحيث لا تتعفن البذور وتعفن.

عندما تتشكل البراعم على ورقتين حقيقيتين ، يمكن للنبات انقضوزرع النعناع في مخصصات خاصة لهذه الأواني أو الحاويات.

الاستنساخ الخضري

ينمو النعناع بسرعة وبنشاط أثناء أسلوب التكاثر الخضري ، والذي يتضمن ثلاثة خيارات ممكنة - الجذرية أو الجذعية ، وكذلك تقسيم الأدغال.

إذا كان الجذع هو ساق النبات ، ثم يجب قطع البذرة بطول 7-10 سم من الشخص البالغ وتوضع في الماء.

يجب أن تبقى النار دافئة ومضاءة جيدا بما فيه الكفاية.

بعد مرور بعض الوقت ، سوف تظهر الجذور في نهاية الجذع ، وبعد ذلك ، وكما ذكر أعلاه ، يتم غرسها ببساطة في الأرض المفتوحة.

ومع ذلك ، هناك طريقة أخرى. لا يمكن وضع ساق في الماء ، ولكن على الفور prikopat في الرمل الرطب ، وانتظر تأصيل وزرع بلطف.

لتربية جذور الجذر ينبغي فصلها عن المصنع الأم ، prikopat في بارد استعداد (+ 5-10 درجة مئوية) ومكان جيد الإضاءة ، وتنبت معتدلة يسقى. يجب أن يكون لقطع الجذر لعملية التجذير الناجحة برعم واحد على الأقل و 3-4 أوراق صغيرة.

لاستنساخ النعناع عن طريق تقسيم الكبار الكبار يتم حفر النبات ، مسح من الأرض ، مقسمة إلى عدة أجزاء متساوية ، كل منها يزرع بشكل منفصل. لتحقيق النجاح ، من الضروري أن يكون لكل جزء براعم أو براعم مع جذور.

يجب قطع الجزء الموجود فوق الأرض من الأدغال الصغيرة للحصول على جذر أفضل ، مع ترك بضعة سنتيمترات فقط فوق سطح الأرض. مثل هذا النبات يتجذر لفترة قصيرة - بضعة أسابيع فقط.

القواعد العامة لرعاية النعناع في الحديقة

لا يعد النعناع نباتًا متقلبًا ، بل تحتاج فقط إلى التأكد من أنه لا يجف ولا ينمو مع الأعشاب الضارة. من المهم أيضًا أن تفسد التربة وتطهرها وتغذيها دوريًا ، خاصة في أوائل الربيع.

النعناع ينمو والشجيرات بشكل أفضل إذا تم قطع النبات جذريًا في بداية الموسم.

للحماية من التجمد ، يجب تغطية السرير مع النعناع بأغصان التنوب ، والسماد ، والقش ، والأوراق الجافة ، أو ببساطة رشها بالأرض.

في مكان واحد يمكن أن ينمو النعناع ما يصل إلى عشر سنوات ، ولكن بشكل دوري ، مرة كل 3-4 سنوات ، تحتاج النباتات إلى التجديد الكامل ، وإلا يتم تدمير نظام الجذر من الأعشاب الضارة ، والنعناع يصبح ضعيفا.

أمراض وآفات النعناع

الآفات الرئيسية للنعناع الشباب - النعناع البرغوث ، خنفساء أوراق النعناع ، المن والعث.

لمكافحة البراغيث، يمكن أن يدمر أوراق النبات وجذوره ، وهو سرير النعناع في الخريف ، بعد الحصاد ، بتركيز "الملاثيون" (60 جم ​​لكل دلو من الماء). خنفساء أوراق خاصة في كثير من الأحيان في الأراضي المنخفضة مع فائض من الرطوبة. من الصعب محاربة هذه الآفة ، ولكن يمكنك تهيئة الظروف التي تشعر فيها بعدم الارتياح - للحد من الري وزيادة التهوية.

الندى النفاث - بندق العنكبوت الأبيض الذي يؤثر على الأوراق.يمكن تجنب ظهور المرض عن طريق عدم زراعة النعناع بالقرب من بعضها البعض ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. إذا تأثر النبات ، يجب رشه بالكبريت الغرواني (محلول واحد ونصف في المائة مع إضافة البوتاسيوم أو الصابون الأخضر).

النعناع عرضة لمرض مثل صدأ. تبدأ الآفة عند الجذور وتظهر مع بقع برتقالية في داخل الورقة. من الضروري التخلص من الشجيرات المريضة دون شفقة.

لمكافحة البياض الدقيقي والصدأ ، من الضروري ليس فقط لجمع ، ولكن أيضا لحرق جميع الأوراق المصابة ، لأن العدوى فيها. في فصل الخريف ، يجب أن يكون الموقع عميقًا جدًا.

يجب منع أمراض النعناع والآفات من خلال طرق وقائية ، لأن خصوصية هذا النبات هي أن أي سموم تجعله غير مناسب تمامًا لتناول الطعام طازجًا أو للتجفيف.

كيفية حصاد النعناع

يمكن أن يبدأ حصاد النعناع في إطلاق النار بعد 2-3 أسابيع بعد البراعم الأولى. يصل النبات في هذه المرحلة إلى 20-30 سم ، ولا يؤدي التقليم الإضافي إلا إلى تعزيز نموه ويساهم في التفرع.

إذا كان الغرض من جمع النعناع هو التجفيف ، فمن الأفضل الانتظار لحظة اكتساب المصنع الحد الأقصى من الزيت العطري. تتزامن هذه الفترة مع تشكيل نباتات العسل وبداية الازهار.

يمكن جمع النعناع بطرق مختلفة: تمزيق الأوراق أو قطع الجذع تمامًا.

بالنسبة للتجفيف ، يتم وضع المادة على سطح مستوٍ في طبقة واحدة وتركها لتجف تمامًا. بعد ذلك ، يمكنك فصل الأوراق من السيقان وفركها ، يمكنك تركها كاملة.

يتم تخزين النعناع في أوعية مغلقة في مكان مظلم وجاف وبارد ، مما يسمح لها بالحفاظ على نكهة المنثول حتى الربيع.

إن النعناع المزروع شخصياً ليس فقط الخيار الأفضل للتحضير ، بل هو أيضاً مناسبة ممتازة لقضاء أمسية صيفية مع كوب من الشاي العطري الحار ، لإعداده يكفي لإضافة بضع أوراق طازجة من سرير الحديقة المنزلية إلى شرابك المعتاد.

شاهد الفيديو: راعه النعناع (ديسمبر 2024).