الأخضر مألوف لكل واحد منا الشبت، الساحرة مع رائحة لها. إنها واحدة من أكثر العناصر شعبية في تزيين الأطباق ومنحها نكهة. ومع ذلك ، عدد قليل من الناس يعرفون أن هذا النبات غير معقدة أيضا لديه خصائص الشفاء مذهلة. في هذه المقالة سوف ننظر في كيفية الشبت مفيد لجسم الإنسان وما هي موانع لاستخدامه.
- تكوين والشبتات من السعرات الحرارية
- خصائص مفيدة للشبت لجسم الإنسان
- ما هي الشبت مفيدة للنساء؟
- خصائص مفيدة للشبت للرجال
- كيف تستخدم الشبت في الطب الحديث
- استخدام الشبت: أفضل وصفات من الطب التقليدي
- استخدام الشبت في التجميل
- الشبت والطبخ: كيفية استخدام الشبت في الطبخ
- موانع لاستخدام الشبت
تكوين والشبتات من السعرات الحرارية
شبت - نبات سنوي يمكن العثور عليه في كل قطعة أرض. رعاية متواضع ، يعطي محصول جيد. يحدد تكوين الشبت فوائده وأضراره على صحة الإنسان. الشبت مصدر مهم جدا من العناصر المفيدة والفيتامينات.
تحتوي النباتات الخضراء على مكونات مفيدة:
- كاروتين.
- الثيامين.
- الريبوفلافين.
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- الحديد،
- مركبات الفلافونويد.
- الكربوهيدرات
- البكتين.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الشبت على أحماض عضوية قيمة:
- الفوليك.
- الأوليك.
- النخيلي.
- اللينوليك.
- petroselic.
يتضمن تكوين فيتامين من النبات المجموعات التالية:
- A؛
- بيتا كاروتين
- باء؛
- C.
- E.
- PP.
جميع أجزاء الشبت غنية بالزيت العطري ، مما يعطيها رائحة عطرة. جميع مكونات الشبت هي عناصر أساسية للأداء الطبيعي للجسم البشري. على الرغم من هذه التركيبة الغنية ، الشبت هو منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية. 100 غرام من المنتج يحتوي على 40 سعرة حرارية. القيمة الغذائية للشبت هي:
- الماء - 85.5 جم؛
- الكربوهيدرات - 6.3 غرام ؛
- الرماد - 2.3 غرام ؛
- البروتينات - 2.5 غرام ؛
- الألياف الغذائية - 2.8 غرام ؛
- الدهون - 0.5 غرام
خصائص مفيدة للشبت لجسم الإنسان
مسألة ما إذا كانت الشبت مفيدة ، من دون شك ، من الممكن الإجابة - فهي مفيدة وحتى غاية. يحتوي النبات على مجموعة غنية من الفيتامينات والمواد المغذية. وبسبب هذا ، لديها مثل هذه الخصائص المفيدة:
- يقوي جهاز المناعة
- يعزز التئام الجروح.
- له خصائص مقشع ؛
- يساعد على تحسين الهضم.
- يقلل من الضغط
- يقوي عضلات القلب.
- مدر للبول.
- مفرز الصفراء.
- مهدئا.
- يخفف الصداع.
- يساعد في الأرق.
- يحسن الشهية
- يحفز إطلاق الحليب أثناء الرضاعة.
- يحفز إفراز إفرازات الجهاز الهضمي ؛
- تلطف المغص والمعدة.
- بفضل بيتا كاروتين يحسن الرؤية.
بسبب محتوى منخفض السعرات الحرارية والمحتوى المتزامن لكمية كبيرة من العناصر الضرورية للجسم ، يجب أن تكون الشبت موجودة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، النبات هو مضاد للأكسدة فعال ويساعد على التخلص من السموم من جسم الإنسان. له تأثير مفيد على عمل الكبد.
لا يمكن المغالاة في فائدة الشبت المعدة. يساعد على تحسين عملية الهضم ، إفراز إفرازات الجهاز الهضمي ، له تأثير مهدئ على تقلصات المعدة. وهذا هو السبب في أن الأطفال والنساء الحوامل يوصون منذ وقت طويل بشاي الشبت مع المغص والتورم.
ما هي الشبت مفيدة للنساء؟
النظر بتفصيل أكثر في تأثير الشبت وخصائصه المفيدة وموانع المرأة. الشبت يحتوي على مركبات الفلافونويد ، وكذلك الفيتامينات من المجموعة ب ، والتي تسهم في تطبيع الدورة الشهرية ، وتسهيل الأحاسيس المؤلمة أثناء متلازمة الحيض. بسبب محتوى الكالسيوم والفوسفور ، فإن المنتج يقوي الشعر والأظافر.
النبات مفيد جدا للنساء الحوامل. يحتوي على حمض الفوليك والحديد ، وهما ضروريان للنمو الطبيعي للجنين. بسبب محتواه من الكالسيوم ، يساعد الشبت في تخفيف تشنجات العضلات ، والتي غالباً ما تصيب الأمهات في المستقبل بسبب نقص هذا العنصر.
هذا النبات مفيد للنساء المرضعات ، لأنه يساعد على تحسين إفراز الحليب من الغدد الثديية. الشبت يحسن الهضم ويهدأ معوي المعوي. يساعد في الإمساك والانتفاخ. ومن المهم أيضا بالنسبة للنساء الحوامل ، لأنه خلال هذه الفترة هناك إعادة هيكلة الجسم وغالبا ما تضطرب العمليات الهضمية. وبالطبع ، بفضل الفيتامين C ، يساعد المنتج على تقوية مناعة الإناث ، وهو ضروري ببساطة أثناء الحمل والرضاعة.
هو بطلان الشبت للاستخدام في ارتفاع ضغط الدم ، فضلا عن نزيف حاد أثناء الحيض ، كما قد يزيد من النزيف. على الرغم من المحتوى الغني للعناصر الغذائية ، أثناء الحمل لا ينبغي استهلاك الكثير من المنتجات ، حتى لا تسبب انكماش الرحم.
خصائص مفيدة للشبت للرجال
يستحق الاهتمام المنفصل عن طريق الشبت التأثير ومصلحته والضرر بالنسبة للرجال. منذ العصور القديمة ، وتستخدم الشبت لاستعادة فاعلية ، وتعزيز الرغبة الجنسية. أيضا ، يساعد النبات على التخلص من التهاب البروستاتا. الشبت لديه خصائص مهدئة. من شأنها أن تساعد الرجل على تخفيف الضغط من مشاكل أيام الأسبوع.
في نفس الوقت ، الاستهلاك المفرط للمنتج ضار بالجسم ، مما يؤدي إلى النعاس وضعف البصر والعمل المعوي. هو بطلان hypotonics الشبت.
كيف تستخدم الشبت في الطب الحديث
في الطب الحديث ، يستخدم الشبت في أشكال مختلفة:
- في شكل طازج كمادة مضافة إلى الطعام ؛
- العشب المجفف
- بذور مجففة
- ضخ.
- المرق.
- الشبت الماء.
في كل صيدلية يمكنك العثور على العشب المجفف أو بذور الشبت. وهي تستخدم في إعداد decoctions ، والمياه الشبت ، والتي تهدئة المغص ، والمساهمة في تدفق الصفراء ، هي دواء السعال الفعال.
أيضا على استعداد بالفعل الشبت المياه ، والتي يمكن أن تعطى لطفل من أسبوعين لتهدئة المغص. هذا هو الشاي الشبت جيدا وتعبئتها. الشبت هو جزء من العديد من الأدوية التي تستخدم لاضطرابات في الجهاز الهضمي ، وأمراض الكلى ، واليوريا ، وحصى في المرارة ، واضطرابات النوم ، التهاب الأعصاب ، والاكتئاب. الأدوية الأكثر شعبية على أساس شبت تشمل:
- "الطفل الهدوء" ؛
- "توراسيميد".
- "Piretanide".
استخدام الشبت: أفضل وصفات من الطب التقليدي
نظرا لقيمته الغذائية والفيتامينية ، ويستخدم على نطاق واسع الشبت في الطب التقليدي. من إعداد المرق والعصائر ، واستخدام الخضر الطازجة والبذور ، ضغط على العصير. Dill decoction تحظى بشعبية كبيرة بين الناس ، وفائدته يتكون في تأثير علاجي على العديد من أمراض الجهاز الهضمي ، والجهاز البولي التناسلي ، في مرض السعال.
ديكوتيون من عشب الشبت يجلب العديد من الفوائد ، والضرر من استخدامه لن يكون إلا إذا كان هناك موانع لاستخدام النبات.
مع زيادة تكوين الغاز ، مغص يحظى بشعبية كبيرة مثل ديكوتيون: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الأعشاب المجففة تصب نصف لتر من الماء المغلي وتصر على ساعة واحدة ، ثم ترشح. شرب 1/3 كوب ثلاث مرات في اليوم. لعلاج اضطرابات المعدة ، اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل ديكوتيون من الشمر المجفف هو أيضا مفيد جدا.
لعلاج المراحل الأولية من مرض المرارة ، استخدم هذه الوصفة من ديكوتيون: 2 قيراط.الملاعق من الأعشاب المجففة تحتاج إلى صب كوب من الماء المغلي وتغلي لمدة 15 دقيقة على حمام البخار. ثم سلالة وبارد. خذ 1/3 كوب ثلاث مرات في اليوم.
عصير الشبت مفيد جدا في العمى الليلي ، ويسبب ضررا للجسم فقط في حالات الاستهلاك المفرط. لعلاج العمى الليلي ، تحتاج إلى مزيج 30 مل من عصير الشبت مع 130 مل من عصير الجزر. شرب على معدة فارغة في الصباح.
في الطب الشعبي ، هناك العديد من الطرق لاستخدام بذور الشبت. بالنسبة للكثيرين ، يبقى سرًا من بذور الشبت المفيدة للجسم. ولديهم تأثير مهدئ خارق للمغص والانتفاخ وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تخفض ضغط الدم ، وتفرز السموم من الجسم ، ولها تأثير مهدئ على الصداع ، وتساعد في الأرق.
لإعداد صبغة من بذور الشبت ، تحتاج إلى أخذ 50 غ من البذور ، صب عليها مع كوب من الماء المغلي ، وترك لمدة 20 دقيقة ، واستنزاف. شرب 30 مل ثلاث مرات في اليوم. هذه الأداة لها تأثير مدر للبول الممتاز.
استخدام الشبت في التجميل
فيويستخدم على نطاق واسع المحاصيل ، بالإضافة إلى الدواء ، في تصنيع مستحضرات التجميل ، وكذلك للإجراءات التجميلية. هذا ليس مستغربا ، لأن المصنع لديه العديد من المرافق في هذا المجال:
- يقوي الأظافر.
- يعزز تبييض المينا.
- يزيل التورم تحت العينين.
- يمنع تساقط الشعر ، له تأثير قوي عليهم ؛
- يخفف الجلد ويمنع جفافه ويتساقط.
- عامل غذاء ومنعش جيد
- يساعد في مكافحة حب الشباب.
الشبت والطبخ: كيفية استخدام الشبت في الطبخ
شبت - واحدة من التوابل الأكثر شعبية في المأكولات الوطنية في العديد من البلدان. أنه يعطي الأطباق مظهر فاتح للشهية ، رائحة مذهلة. كما يمكن استخدام الشبت التوابل في شكل طازج ومجففة.وتستخدم أوراق الشابة أو المجففة من النبات كمادة مضافة إلى اللحوم والأسماك والأطباق الساخنة والسلطات والمقبلات الباردة.
تزيين السندويشات ، والأطباق الجانبية ، عجة البيض نادرا ما تفعل دون هذا المكون. يستخدم أيضًا في عملية الطهي:
- الحساء ، الحساء.
- أطباق الفطر
- بات.
- الزلابية.
- نقع الشواء
- الصلصات.
موانع لاستخدام الشبت
هناك عدد قليل جدا من موانع استخدام الشبت ، من بينها:
- ضغط مخفض
- عدم التسامح الفردي
- داء السكري
- القرحة المعوية أو المعدة في شكل حاد.
- تدفق الحيض الغزير
- النزيف.
على الرغم من حقيقة أن المنتج يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المفيدة ، فإن الاستهلاك المفرط للشبت لن يفيد وسيسبب ضرراً للجسم.قد تظهر النعاس ، والتعب ، والدوخة ، وتعطل الأمعاء والهضم.
لذلك يجب اعتبار الشبت ليس فقط كزخرفة ونكهة في الطبخ ، ولكن أيضا كمصدر ذو قيمة لمواد الجسم والفيتامينات. المصنع لديه العديد من الخصائص الطبية. ومع ذلك ، إذا كان هناك موانع ، فمن الأفضل الامتناع عن استخدامها.
