جاء هذا النوع من الملفوف لنا من صقلية. تتمتع بشعبية كبيرة في أوروبا الغربية وتركيا. يعرف البستانيون المحليون كيفية النمو كرنب كرابي, لأنه يعتبر قنبلة فيتامين ويتفوق على أقاربه الآخرين في الذوق.
- عن الكحللي
- صالح مناسب من الملفوف الكرنب
- متطلبات التربة
- أوقات الهبوط الأمثل
- زراعة طريقة الشتلة من الكرنب وبذر البذور في الأرض
- مخطط وعمق الهبوط
- خفايا النمو ورعاية ملفوف الكرنب
- الري وسقيفة الملفوف
- تخفيف التربة
- حماية الآفات
- الحصاد والتخزين
عن الكحللي
الكرنب السلقي - هذا ملفوف مبكر ، ذو عائد مرتفع. يمكن إزالة الحصاد الأول بالرعاية المناسبة بعد شهرين ونصف من الزراعة. يظهر مقاومة عالية للأمراض والآفات. تمتلك كتلة خصائص مفيدة ، بل هو منتج غذائي قيم. يحصل تماما على جنبا إلى جنب مع محاصيل الحدائق الأخرى. للأسف ، في منطقتنا لا يقدر بما فيه الكفاية من قبل البستانيين ، لذلك ، ليس لديها شعبية عالية كمحصول الخضروات.
صالح مناسب من الملفوف الكرنب
مع النهج الزراعية المناسبة ، يمكنك الحصول على اثنين من المحاصيل من الملفوف. من المهم الوفاء بالمواعيد النهائية عندما أي نبات الكرنبلتوفر لها الظروف المناسبة للزراعة والرعاية. مع الأخذ بعين الاعتبار جميع الجوانب التي تؤثر على موسم النمو ونضوج الكرنب ، سوف تستمتع بسهولة بهذه الخضار.
متطلبات التربة
الضوء مهم للكوهلبي ، لذلك ، يتم اختيار المناطق المضاءة للزراعة ويتم إعدادها بشكل خاص التربة لشتلات الكرنب. الاستعداد للزراعة و بذور الكرنب. ملفوف الملفوف لا يطالب الكرنب بالتكرب على أي تربة.
ولكن من أجل الحصول على محصول كبير وثمار أكثر غضارة ، ينبغي أن تكون الأرض مستنزفة بشكل جيد ولديها حموضة محايدة أو حمضية قليلاً. إن التربة الخصبة والمحضرة ستوفر أوراقًا وفيرة على الخضار ، وستصبح الثمرة نفسها أكبر. في التربة يجب أن يكون ما يكفي من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، ويجب أن لا تكون حمضية.
في غياب هذه الشروط ، فإن أوراق الشجر ستكون سيئة ، والفاكهة لن تنمو العصير ، وبالتالي ليست لذيذة. سوف تنمو الكرنب بشكل جيد في المناطق التي نمت فيها البقول والبصل والجزر والبطاطا والخيار والبنجر.بعد جمع هذه الأسلاف ، يمكنك البدء في إعداد التربة لزراعة شتلات الكرنب الملفوف للسنة القادمة.
أوقات الهبوط الأمثل
القيام الأول زراعة شتلات الكرنب في الأرض المفتوحة ، التركيز على عطلات مايو ، لذلك أنت بالتأكيد لن تخسر عندما يكون ذلك ضروريا لزرع kohlrabi. يمكن زراعة شتلات كولرابي في عدة زيارات تبدأ من شهر مايو ، ثم في يونيو ويوليو.
من خلال زراعة الكحللي لأول مرة ، تحتوي شتلاتها على زوجين من الأوراق ، و "عمرها" يتراوح بين 40 و 45 يومًا.
بعد النزول في أوائل شهر مايو ، ستتمكن من الحصاد في أوائل شهر يونيو. في شهر مايو ، وزرع بذور للزراعة الثانية من الشتلات. والبذور المزروعة في نهاية يونيو ستكون شتلات ، والتي ستتمكن من حصادها في أكتوبر.
زراعة طريقة الشتلة من الكرنب وبذر البذور في الأرض
هذا الرأي لبدء يسمح ليس فقط الشتلات ، ولكن حتى البذور لإنتاج الهبوط في الأرض المفتوحة.
لكي تنمو في المنزل مناسبة لزراعة شتلات الكرنب ، فمن الضروري القيام بعدد من المهام:
- تحضير الأرض
- معالجة البذور وتصلبها ؛
- ضمان درجة الحرارة المثلى.
- الوقت لغطس الشتلات.
- تقوي الشتلات قبل الزراعة في الأرض المفتوحة.
يجب أن تزرع بذور في الأخاديد ، والمسافة التي بين 3 سم ، وبين البذور - لا تقل عن 1 سم ، ونحن الغوص في التربة بنسبة 1 سم.
بعد ذلك ، نغطي الصواني أو الصناديق مع البذور المزروعة ، مما يخلق ظاهرة الاحتباس الحراري. يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى +20 درجة مئوية. بعد ظهور البراعم الأولى ، قلل درجة الحرارة إلى +9 ° درجة مئوية لمدة أسبوع. ثم نحافظ على درجة الحرارة في + 15 ... +18 ° درجة مئوية
ملفوف الكرنب السلقي لا يتطلب الكثير من الجهد في النمو ، ولكن عندما لها النبات على الشتلاتيعتمد على توقيت الزرع المخطط للنبات في الأرض. عندما تكون براعمنا هي الورقة الأولى ، يمكنك الغوص في الشتلات.
بعد ذلك ، التزم بدرجة الحرارة الخارجية. من المهم بنفس القدر تقوية الشتلات قبل الزراعة في الأرض المفتوحة.قبل الغرس ، ولكن ما لا يقل عن ساعتين ، يجب أن يتم ري الشتلات بشكل جيد.
قبل زرع بذور الكرنب في الأرض ، يجب أن تكون مستعدة. نقوم بصنع أحواض متباينة: أولاً نضعها في الماء عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ثم في الماء البارد لمدة 1 دقيقة. بعد هذا الإجراء ، نقع البذور لمدة 12 ساعة في الماء ، حيث سبق لنا أن قمنا بحل العناصر النادرة المفيدة. بعد نقع البذور ، اغسليها واغسلها لمدة يوم في الثلاجة.
نقوم بتجفيف البذور قبل الزراعة. الآن يمكنك زرعها. من الأفضل القيام بذلك في أواخر أبريل - أوائل مايو.
تعميق البذور من 1.5-2 سم ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 50 سم ، وبين البذور - 3-4 سم ، بمجرد ظهور الأوراق على النباتات ، ضعي خارجا واترك الشتلات كل 7-8 سم. عندما تكون أوراق النباتات قريبة من بعضها ، يجب أن تكون المسافة بين الشتلات حوالي 20 سم.
مخطط وعمق الهبوط
هناك العديد من النصائح كيفية زراعة شتلات الكرنب في الأرض المفتوحة. نريد أن نشارك الخيارات التي أثبتت جدواها.
عند زراعة الشتلات يجب غرسها بعمق قبل بداية نمو الأوراق الأولى. تحديد مدى استعداد الشتلات للزراعة يمكن أن يكون من خلال عدد الأوراق في المصنع - يجب أن يكون هناك 5-6. من الأفضل زراعة الشتلات في يوم غائم أو في المساء. أيضا ، فإنه لن يكون لزوم لها الظل لبضعة أيام بعد النزول.
بالنسبة للأصناف المبكرة من الكحل ، فإن نمط الهبوط من 60 × 20/70 × 30 سم مناسب للأصناف المتأخرة - 60 × 40/70 × 45 سم. يمكن زراعة أصناف الكرنب مع ورق أقل وأسمك.
إذا قررت أن تزرع البذور على الفور في الأرض ، فإن ذلك يتم في الأخاديد ، وإغلاق عمق 2-2.5 سم. وعلاوة على ذلك نقوم بتنفيذ رقيق براعم ، وترك الأقوى.
خفايا النمو ورعاية ملفوف الكرنب
ملفوف الكرنب السلقي على الرغم من أن متواضع ، ولكن لا يزال في حاجة إلى الحق الهبوط والرعاية.
تذكر أن الكرنب يحب النور ، لذا ضعه على الجانب الجنوبي أو الجنوب الشرقي من المؤامرة.
زرع البذور على الشتلات لضمان وجود الكحلبي على الطاولة لأطول فترة ممكنة.
عند نمو الكرنب ، من المهم الالتزام بجميع المتطلبات الزراعية ، خلاف ذلك ، قد يحرر المصنع سهمًا ، أو ستنمو الشتلات وتكون غير مناسبة للزراعة.
بعد زراعة الشتلات ، يجب أن يتم ضغط التربة ، يجب أن يتم ترطيب النباتات بسخاء ورشها بالأرض لتقليل تبخر الرطوبة. في الحديقة من المهم القيام بعملية التخفيف ، ترطيب التربة.
الري وسقيفة الملفوف
الكرنب يحب الرطوبة ويحتاج إلى ري عادي. بعد زراعة الملفوف تحتاج إلى أن تسقى كل 2-3 أيام. عندما تنمو ، يمكنك بعد ذلك أن تربه مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن لا تبالغ في ترطيب التربة ، لأنها يمكن أن تثير عددا من الأمراض.
يتم عمل خلع الكرنب الملفوف من 3-4 مرات في كل موسم على فترات من 10 إلى 12 يومًا. ويتم التسميد الأول باستخدام سماد الدجاج ، والثاني مع السماد المعطوب ، ثم يتم إضافة الأسمدة المعدنية وأكسيد الجفت.
تخفيف التربة
بالنسبة للكوهلبي من المهم جداً أن تتنفس التربة. لهذا تحتاج على الموقع الذي أنتجته زراعة شتلات الملفوف ، قم بفك التربة بانتظام. بعد كل ري ، من المهم إغراق التربة بعمق 8 سم.
فوائد تخفيف أكثر من الواضح:
- يجعل الهيكلية من التربة
- يزيد من تشبع الأكسجين.
- يسرع تحلل المواد العضوية.
- يعزز تراكم العناصر المفيدة للمصنع ؛
- يمنع التبخر المفرط للرطوبة.
- يتعارض مع ظهور الأعشاب الضارة لأنها تسمح لتدمير البراعم.
حماية الآفات
رعاية الملفوف الكرنب ليس معقدًا ، إنه مشابه للذي نستخدمه للملفوف الأبيض ، لكن الآفات هي نفسها.
أمراض الكرنب:
- الساق السوداء
- فتق.
- البكتيرية المخاطية
- العفن الفطري (peronospora).
- برغوث صليبي
- ذبابة الملفوف
- القواقع والرخويات.
- المن ، مغرفة الملفوف و whitegrass.
أثبتت هذه الطريقة كعلاج مع الرماد والرش بمحلول صابون القطران نفسه جيدًا. يتم التعامل مع حل التبغ مع ذبابة الملفوف ، أو يتم تحضير خليط مخفف مع الرماد والفلفل والتبغ.
يمكن التعامل مع مرض مثل العارضة عن طريق الحد من التربة.
الحصاد والتخزين
من الممكن جمع الملفوف خلال شهرين بعد الزرع ، ولكن في موعد لا يتجاوز قطر الثمرة يصل إلى 6-10 سم ، ويعتبر الثمر الذي يبلغ قطره 8 سم أمثل. العديد من المزارعين يحبون الحصاد والفواكه الأصغر. إذا كنت تفرط في حصاد الكرنب ، فستصبح الفاكهة صلبًا ومذاقًا ، وستفقد معظم المغذيات.
متجر الكحلبي من الحديقة يمكن أن يكون في الثلاجة. هناك يمكن أن تبقى لمدة شهر واحد دون فقدان جميع خصائص صحية وطعم. يجب أن تكون الأوراق ملفوفة بقطعة قماش مبللة ووضعها في كيس بلاستيكي لا ينبغي ربطه.
للتخزين على المدى الطويل جمع kohlrabi الراحل. يفعلون ذلك تقريبا في نفس الفترة عندما يتم حصاد الملفوف الأبيض. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن تكون درجة حرارة الهواء أقل من 3-5 درجة مئوية حتى قبل الصقيع.
الأنواع المتأخرة من الكوهلابي - Gigantic و Blue Delicacy و Violetta مناسبة للتخزين على المدى الطويل بعد البذر المتكرر في يونيو. يجب تخزين الكحللي عند درجة حرارة 0 مئوية و رطوبة 95٪.
بعد حصاد الكرنب من الحديقة ، نقوم بتقطيع الأوراق وترك 2 سم بالقرب من الفاكهة. يتم سحب النباتات من التربة جنبا إلى جنب مع الجذور. من الأفضل ترك الجذر وليس قطع. ثمار نضع في صناديق أو سلال التهوية ونصب في الرمال ، ولكن ليس النهر.
إذا تم سكب حصاد فاكهة الكحلبي بالرمل الرطب وتخزينها في القبو ، فستكون فترة التخزين 5-8 أشهر. هناك أيضا طريقة للحفاظ على الكحل و ما يصل إلى 9 أشهر. هذه الطريقة هي التجميد. يُغسل الكرنب ، التقشير ، الفرم والبانش لمدة 3 دقائق. ثم اتركي البرودة و العبوة و التجميد.
باستخدام النصائح المذكورة أعلاه ، يمكنك بسهولة زراعة الكرنب الملفوف في الحديقة الخاصة بك والحصول على الفيتامينات الصحية حتى الموسم المقبل.
