كل شخص من أوروبا الشرقية وليس فقط مرة واحدة على الأقل في حياته حاول طبق البطاطس.
إنه حقا منتج عالمي ، لأنه إذا كانت هناك بطاطس في القبو ، يمكنك قضاء فصل الشتاء طوال الشتاء ولا تعرف الحزن.
ولكن لا يزال يتم الحصول على أطباق لذيذة وصحية أكثر من اللمبة ، والتي تم حفرها للتو من الأرض.
هذا هو السبب في أن البطاطا الجديدة لا تقدر قيمتها إلا من قبل المهندسين الزراعيين ، ولكن أيضا من قبل الطهاة الذين يستخدمون هذه البطاطس كطبق جانبي.
هناك أنواع كثيرة من البطاطا المبكرة ، ولكن يوجد بينها أفضل الأنواع - تلك التي ستترسّخ في أي تربة وستعطي حصادًا ممتازًا في أي طقس.
متنوع "أروسا"
مجموعة البطاطس التي تم تربيتها من قبل المهندسين الزراعيين الألمان في عام 2009. هذا التنوع في وقت مبكر لأنه ينضج في 70-75 يوما فقط.
شجيرات جميلة ، متوسطة الارتفاع ، شبه مستقيمة ، مع ازهر جميل أحمر-أرجواني.
تتكون الدرنات من شكل بيضاوي ، ممدود قليلاً ، مع جلد أحمر وردي وعينان كبيرتان ضحلتان. لحم هذا النوع من البطاطا أصفر ولذيذ جداً ولا يزيد محتواه النشا عن 14٪.
يمكن أن تزن بطاطس واحدة ما بين 70 و 150 غرامًا ، وعلى شجيرة واحدة من البطاطس يمكن أن تنمو 15 - 16 قطعة.
هذا تعتبر متنوعة واحدة من أكثرها إنتاجيةكما هو الحال مع الرعاية الجيدة من هكتار من الأراضي ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 70 طنا من البطاطس.
ظاهريا ، هذه الفواكه تبدو جذابة للغايةوبالتالي ، فإن نسبة المحصول التي يمكن بيعها هي 94 - 96 ٪. في مسألة الاستدامة ، أوصى هذا التنوع نفسه بشكل جيد.
تتيح لك المناعة ضد الجفاف ، والنيماتودا ، والسرطان ، والفيروسات ، وجميع أنواع الفسيفساء زراعة هذه البطاطس حتى في أكثر المناطق ضررًا.
أما بالنسبة للتطبيق ، يمكن استخدام هذه الثمار لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك البطاطس المقلية.
هذا التنوع متواضع لمستوى خصوبة التربة وتكوينها. من المرغوب فيه إعداد هذه البطاطا للزراعة ، أي لتسخينها في الشمس قبل غرسها في الأرض.
مخطط الزراعة عادي ، 35 × 65 سم ، ويجب ألا يزيد عمق الحد الأقصى عن 10 سم ، ويجب أن تكون التربة للبطاطا فضفاضة.
لهذا التنوع يتميز "بتمدد" الرطوبة من التربة ، لذلك ليس هناك حاجة لشجيرات ري إضافية. تحتاج أيضا إلى إخصاب الشجيرات للحصول على محصول جيد. لمنع تطور شجيرات phytophthora ، ما يقرب من أسبوعين قبل الحصاد ، سوف تحتاج إلى إزالة جميع قمم.
فرز "ألينا"
التنوع في وقت مبكر جدا ، بعد 45 يوما من ظهور البراعم من الممكن حصاد المحصول الأول.
الشجيرات مترامية الأطراف ، ليست طويلة جدا ، مع تزهر أحمر-أرجواني. الدرنات هي شكل بيضاوي ، كثيف ، مع بشرة حمراء ، ناعمة وعينين صغيرة أو متوسطة.
اللحم أبيض ، والنشا فيه ليس أكثر من 17٪ ، لا يظلم تحت الحركة الميكانيكية والقطع. وتصل كتلة كل درنة إلى 90 - 140 جم ، بعد 60 يومًا من الإنبات ، ويبلغ إجمالي الإنتاجية 200 مركز لكل هكتار. كمية المنتجات مع الفستان التجاري هي 97٪ من إجمالي عدد الدرنات.
هذا التنوع بشكل عام لا تتأثر بالفيروساتوالجرب و rhizoctoniosis. يمكن أن تتسبب Phytophthora والديدان الخيطية في تفاقم حالة البطاطا.
أيضا ، هذه البطاطا عرضة للتكسير أثناء النمو.
ومجموعة متنوعة مقاومة لمختلف أنواع الأضرار الميكانيكيةوالحرارة ونقص الرطوبة. من أصل هذا التنوع هو هش ممتاز.
نمط الهبوط أمر طبيعي. حاجة مزروعة في أواخر أبريل - مايو.
بسبب بساطته ، لا يتطلب الصنف رعاية خاصة. سقي الشجيرات إضافية ليست ضرورية. تأكد من تخفيف التربة وجعل الأسمدة.
من المهم أيضًا رش الشجيرات بالأدوية ضد الأمراض المختلفة.
التنوع "جوكوفسكي في وقت مبكر"
مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، والتي ولدت من أصناف "بيري" و "هيدرا". تستمر فترة النمو الخضري من 70 - 80 يومًا.
شجيرات البطاطس من هذا الصنف هي نصف منحط ، متوسط الارتفاع ، تتفرع ببراعة بقوة ، وأوراق الشجر كبيرة ، من اللون الأخضر الداكن ، والزهور حمراء اللون. الدرنات دائرية ، ذات بشرة وردية ، مع عدد صغير من العيون الحمراء الصغيرة.
اللحم هو أبيض حليبي ، مع الذوق السليم ، نسبة النشا - 10 - 12 ٪. يتراوح وزن إحدى الدرنات من 100 إلى 120 جرامًا ، وعند الإنتاج يمكنك الحصول على 400-500 مركز من البطاطس لكل هكتار من الأرض.
ليتم تخزينها هذا التنوع يمكن طويل، ما يقرب من 92 - 96 ٪ من المحصول ستبقى. 90 - 92٪ من جميع الدرنات الجذرية تمتلك لباسًا تجاريًا ممتازًا ، لذلك سيتم بيع هذه البطاطا جيدًا.
أمراض مثل السرطان ، والديدان الخيطية ، rhizoctoniosis ، والجرب لن تضر ثمار هذا التنوع. أيضا لهذه البطاطا تتميز بمقاومة التلف الميكانيكي. جدول المواعيد.
من المتوقع أن يبدأ النمو في شهر مايو.الهبوط العادي ، وهذا هو ، وفقا لمخطط عادي على عمق قياسي. للحصول على البطاطا أو عدمها مسبقًا من التخزين أمر متروك لك ، ولكن عليك أن تتذكر أنه من غير المستحسن كسر البراعم الصغيرة ، لأن هذا التنوع ينبت حتى في درجات الحرارة المنخفضة.
سقي الشجيرات من هذه البطاطا ليست ضرورية. سيكون هناك ما يكفي من مياه الأمطار. من المؤكد تحتاج إلى تخفيف التربةبحيث يأتي الأكسجين بالتساوي. هناك حاجة أيضا لعلاجات الأعلاف والمضادة كإجراءات وقائية.
متنوع "الزعيم"
تنوع مبكر جدا البطاطا ، يمكن درنات منها حفرها بالفعل في اليوم ال 45 بعد إنبات المواد الغرسية. وأخيرا ، يمكن حصاد محصول بعد 70 - 75 يوما بعد الإنبات.
شجيرات متوسطة الارتفاع ، شبه مستقيمة ، نوع - وسيط. يترك على النباتات متوسطة الحجم ، أخضر. الزهور بيضاء. الدرنات جولة بيضاوية ، مع جلد أصفر ناعم وعينين صغيرتين.
لحم هذه البطاطا أبيض ، يحتوي على 12٪ من النشاء ، لذيذ جدا. وزن درنه واحد هو 90 - 120 غرام ، إجمالي العائد - 207-248 مركز لكل هكتار. الجودة التجارية هذا التنوع طويل جدا، الشجيرات ودية للغاية إعطاء الدرنات.
مقاومة هذا الصنف فقط للسرطان ، الديدان الخيطية واللفحة المتأخرة من القمم والدرنات يمكن أن تفسد قليلا حالة النباتات.
يجب التخطيط للزراعة في شهر مايو ، وليس قبل ذلك ، وإلا فإن المواد الزراعية "ستجمد". نمط الهبوط هو عادي ، وعمق طبيعي أيضا. من الأفضل اختيار مكان لهذه البطاطا المبكرة حيث الأعشاب المعمرة والسنوية ، وكذلك النباتات البقولية التي كانت تنمو.
في حالة رعاية هذه البطاطس ، من الضروري تنفيذ العلاجات العلاجية والوقائية للأدغال ، لأن الأمراض يمكن أن تحرمك من جزء من المحصول.
من المهم أيضًا إزالة التربة وإزالة الأعشاب الضارة التي يمكن أن تتطفل على شجيرات البطاطا. يمكنك توفير سقي إضافي من النباتات ، ولكن سيكون من الصعب القيام به مع مساحة كبيرة من المحاصيل.
متنوع "إمبالا"
هولندا هي نوع من البطاطس في وقت مبكر جداً ، بعد 50-55 يوماً ، تكتسب الدرنات ما يكفي من الوزن لحفرها.
على الرغم من أنها اختيار أجنبيفهي تتكيف بشكل مثالي لتنمو في ظروف مناخية متغيرة إلى حد ما. تنمو شجيرات هذه البطاطس إلى 70 - 75 سم في الطول ،تشكيل تبادل لاطلاق النار الرئيسي منتصب و 4-5 ينبع الجانبي ، وزهور هذه النباتات بيضاء.
الدرنات بيضاوية ، قشر اللون الأصفر مغطى بعيون صغيرة. لحم وهي مرسومة باللون الأصفر الفاتح ، في شكل نشوء ، نشيدي إلى حد ما (محتوى النشاء - 15٪). وزن واحد من البطاطا يمكن أن يكون 90 - 150 غرام ، و 16 - 21 ثمرة لكل شجيرة.
مقاومة الأمراض عالية جدا ، حيث أن السرطان ، والفيروسات المختلفة والديدان الخيطية للبطاطا لا تؤثر على هذا التنوع. لكن فيوتثثرا من قمم والدرنات والجرب يمكن أن يكون لها تأثير على هذه البطاطس.
في بعض الأحيان ، يحصد الفلاحون في الجنوب مرتين في موسم واحد ، وهو ما يميز هذا النوع من البطاطا بشكل مثالي. الإنتاجية عالية جدامن هكتار واحد من الحقل يمكنك حصاد 18 إلى 36 طنا من البطاطس.
استخدام هذا التنوع هو الأكثر تنوعًا ، والميزة هي غياب السواد بعد قطع هذه البطاطس. هذا الصنف مثالي للأغراض التجارية ، حيث إن هذه البطاطا تبدو جذابة للغاية بمثل هذه المؤشرات.
سوف تحتاج البطاطس من هذا الصنف إلى التحضير للزراعة ، أي أن تدعها تنمو وتدفئ قليلاً.ولكن إذا كانت مادة الزرع قد انتشرت بالفعل في التخزين ، فيمكنك رميها على الفور في باطن الأرض.
هنا يجب أن تكون الأرض دافئة ، وإلا فإن البطاطا لن تدع براعم. نمط الهبوط أمر طبيعي. أيضا ، يتم الاحتفاظ بإسقاط الوقت والعمق الصحيح. من المرغوب فيه في بداية شهر مايو / أيار استخدام هذا النوع من الأصناف بحيث يمكنك الحصول على المحصول الأول في غضون شهر ونصف.
ومن السمات الخاصة لهذا النوع من البطاطا قابليتها للنيتروجين ، لذا فإن كمية السماد التي ستقوم بها أثناء تحضير التربة للموسم القادم يجب أن تتضمن كمية صغيرة من السماد النيتروجيني.
تأكد من زراعة التربة ، وهي المرة الأولى التي يفضل القيام بها بعد أسبوع من الزراعة. يعد التحضير ضروريًا إذا كانت الأرض جافة ومن المستحيل أن تسقي الحديقة. ينبغي خفض عدد الضمادات إلى 2-3.
نوع "Red Scarlett"
النوع الهولندي الناضج المبكر مع موسم النمو من 70 - 80 يومًا. شجيرات هذا النوع من البطاطا منخفضة ، متوسطة ، شبه مستقيمة. الأوراق على النباتات متوسطة الحجم ، خضراء.يتم رسم الزهور باللون الأحمر-الأرجواني.
الدرنات ذات الشكل البيضاوي المطول ، مع بشرة حمراء ، تتوزع عليها العيون الصغيرة الضحلة عشوائيا. لحم البطاطا أبيض ، نشوي (10-15 ٪) ، لذيذ جدا.
وزن درنه هو 60 - 150 غرام ، وهناك ما يصل إلى 15 درنات من هذا القبيل لكل نبات. تصل الإنتاجية إلى 400 وأقل مركزًا من الهكتار.
هذه البطاطا يمكن أن تكمن طويلة جدا وناجحة جدا ، فقط 2 ٪ من البطاطس لا يمكن أن تصمد أمام التخزين. الزفير السلعي في هذه الفئة هو أيضا مرتفع جدا (96 ٪). لا الفيروسات ، ولا السرطان ، ولا الديدان الخيطية ، ولا حتى phytophtora ضربت البطاطس من هذا التنوع.
أيضا هذه البطاطا قادرة تحمل الجفاف ودرجات حرارة الأرض مرتفعة جدا. الفاكهة وتطويرها لن تتوقف. ميزة أخرى لهذا التنوع هي حقيقة أن الدرنات لا تتحول إلى اللون الأسود أثناء المعالجة الحرارية.
وبحلول وقت الزراعة ، لا تختلف أنواع البطاطا هذه عن غيرها. تخطيط وعمق الهبوط هو شائع أيضا. لا يزال وضع مادة الزرع في الشمس غير مؤلم ، لأنه سيبدأ في التطور بشكل أسرع في الأرض. يجب أن تكون الأرض دافئة ومحروسة بما فيه الكفاية.
هذه البطاطا مطلوبة فقط تخفيف التربة وتضميد أعلى. لا تعامل النباتات مع الأدوية ضد الأمراض ، وإلا فإنها سوف تتراكم المركبات الضارة. إذا كانت التربة غنية بما فيه الكفاية ، وفي الخريف قمت بتطبيق الأسمدة ، عندئذ لا تكون هناك حاجة للتسميد أثناء النمو.
البطاطا المبكرة أفضل من البطاطس العادية لسبب ما. لذلك ، تخصيص قطعة صغيرة من الأرض فقط لهذا النوع من bulba والتمتع ، مع مرور الوقت ، والبطاطس الصغيرة الطازجة المطبوخة.
